Silvio Germann (Igniv) kocht heute für Andreas Caminada auf dem Schloss und zeigt eine Langoustinen-Terrine.
Im ehemaligen Kuhstall ist man mittags gut und abends sehr gut.
In der beliebtesten Pizzeria von St. Moritz heisst der Klassiker «Dama bianca» – natürlich mit Trüffel!
Hier ist alles vom Feinsten: die Zutaten für die Drinks, die Einrichtung – und selbst der Balsamico auf der Pizza.
Die Küche in der Holzbaracke ist einfach und gut, die Einrichtung schlicht, aber die Stimmung immer grandios.
Im schönen Lokal gibt's 70 Gin-Sorten und eine attraktive Küche des Einheimischen Daniel Müller.
Im Kult-Club sorgt ein ehemaliger Ducasse-Schüler für eine hochklassige Bistro-Küche.
Der «Palace»-Nachtklub wurde radikal umgestaltet. Die Karte schreibt der Brite Jason Atherton.
Die ehemalige «Chnelle» ist aus dem Dornröschenschlaf erwacht und bietet gute währschafte Küche.
Weniger Zucker, mehr Geschmack: Stefan Bischof ist der innovativste Patissier in St. Gallen.
Das «Bay» mit seiner modernen Brasserie-Küche ist der kulinarische «Talk of the town» in Bern.
