Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Reinstolpern und Reinbeissen: Das ist im «Republic» Zermatt nicht das Businessmodell. Reservation erwünscht!
In Altdorf UR, bäckt Fabio Negrini die «vielleicht beste Pizza der Schweiz», wie ein Starchef findet.
Der indische Chef Jatinder kocht in der ikonischen «Grand Hall» im Palace St. Moritz.
Kult-Metzger Ludwig Hatecke & Sohn David eröffnen eine neue Filiale. Brasato & Ragout sind der Renner im Menü.
Burger-Hotspot! Ein dünnes Patty mit gleichmässiger Kruste verleiht dem Burger die Extraportion Geschmack.
Tortellini, Agnolotti und Cappelletti der Extraklasse! «Bom e belli» widmet sich der von Hand geformten Pasta.
Mit ganz viel Leidenschaft wird im «Barista» die Kultur des Kaffeebrauens gepflegt. Unbedingt «Flat White» bestellen!
Drei Freundinnen rocken das «Bayts». Ihr Ziel: Mit raffinierten Bites zum Teilen die vegane Küche entstauben.
Cordon bleu & Ghackets mit Hörnli: Das Lokal in der Berner Altstadt tischt tadellose Schweizer Klassiker auf.
Die «Barbière» ist Berns Treffpunkt am Breitenrainplatz. Und serviert eines der besten Cordon bleus der Stadt!
