Schweinebauch kalt serviert, dazu den leicht gewärmten Sud servieren: «Wie flüssiges Gold» schwärmt Andreas.
Im «Darling» sorgt ein junger Küchenchef für frischen Schwung – ohne die klare Linie des Hauses zu verwässern.
Ein Glas Wein, einige Teller für die Mitte: Im «Frohsinn» beginnt der Abend beim Apéro – und endet oft später als geplant.
Schweinshaxe, Thai-Curry & Chicken Rice! Abends serviert das «Nari» Thai-Streetfood, wie es in Thailand Alltag ist.
Das neue «Mame» beim Lochergut zeigt, wie spektakulär Filterkaffee schmecken kann, wenn Weltmeister ihn aufbrühen.
Mitten im Chreis Cheib überrascht das «Milieu» mit wechselnden Gastchefs – und Drinks, für die man gerne bleibt.
Abseits der bekannten Wege liegt mit dem «Jurablick» auf dem Uetliberg ein Ausflugsrestaurant, das man sich erst verdienen muss.
An der Badenerstrasse serviert «Zio Panino» Panini, die wie ein kurzer Abstecher nach Italien schmecken.
«Le Cèdre» macht auch Take-away – und serviert an der Nüschelerstrasse ein Schawarma, das Massstäbe setzt.
Das gibt es selten: Disco Pizza bietet den Klassiker entweder als Napoli-Variante oder im «Detroit-Style» an.
Zmorge, Zmittag, Znacht! Das «Et cetera» in Wiedikon ist eine der überzeugendsten Neueröffnungen des Jahres.
