Zuckerteig, Mandeln & frische Äpfel. Andreas Caminada kocht noch Apfelsaft ein, damit die Tarte schön glänzt!
Ein spanischer Chef mit «elBulli»-Vergangenheit sorgt für neuen Glanz in der alten Beiz.
Andreas Caminada hat auch eine Beiz – Holzofenbrot inbegriffen.
Im ehemaligen Zentralgefängnis ist ein «Izakaya» eingezogen – es gibt alles ausser Sushi.
Auf der Suche nach der besten neapoletanischen Pizza in Zürich wurden wir hier fündig.
Einen schöneren Blick auf Luzern, hat man in keiner andern Bar. Und die Whisky-Auswahl ist grandios.
Lokale Fische und ein eigener Jäger: Im Berner «Fischerstübli» kommen die Aromen der Welt zusammen.
Von früh morgens bis spät abends: Hier wird St. Gallen mit gutem Essen versorgt.
Unkonventionell, leicht schräg, aber immer charmant: das «Peronnord» in St. Gallen.
Unter der Woche gibt es hier hervorragenden Kaffee, am Samstag ein überraschendes Menü.
Das beste Cordon Bleu in Basel wird nur mit handverlesenen Zutaten zubereitet.
