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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

GaultMillau POP!

Der neue Trend-Guide: Restaurants und Bars, die nicht zwingend im GaultMillau punkten. Aber ein lifestyliges Publikum begeistern.
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Mimi's Muttenz
Gault Millau POP!
Basel | Soulfood
Mimi's – Gemütlichkeit & Liebe

Gemütlich, mexikanisch und mit Liebe zum Detail: Im «Mimi's» in Muttenz bei Basel wird entspannt geteilt.

Lauch Muttenz
Gault Millau POP!
Basel | Beiz
Lauch: vegetarisch, vegan und regional

Das Team vom «Goldenen Fass» in Basel serviert im «Lauch» vegane und vegetarische Gerichte mit Anspruch.

05.01.2023; Zermatt: Zermatt home of Winter; Zermatt Kollektiv © Valeriano Di Domenico
Gault Millau POP!
Zermatt | Soulfood
Zermatt Kitchen - urbanes Café

Ein neues Café für Liebhaber von Specialty Coffee. Doch «Zermatt Kitchen» ist weit mehr als ein Kaffee-Spot: Brunch, Lunch, Tasting Menu.

Hotel Zermama Zermatt
Gault Millau POP!
Zermatt | Soulfood
Zermama - fast wie bei Mama

Beste Ausgangslage, schöne Zimmer und eine coole Bistro-Karte. Das ist das Zermama.

Perronnord, St. Gallen
Gault Millau POP!
St. Gallen | Beiz
Perronnord – Büezer-Romantik beim Bahnhof

Gleich beim Bahnhof St. Gallen liegt diese Bilderbuch-Beiz mit klassischer Karte und spanischen Nuancen.

Barkada Schaffhausen
Gault Millau POP!
Übrige Schweiz | Soulfood
Barkada - Hamburger am Rhein

Pouletburger mit philippinischem Einschlag? Das «Barkada» in Schaffhausen weiss genau, wie’s geht.

La Table du Carina: Slow Food im Hotel
Gault Millau POP!
Zermatt | Soulfood
La Table du Carina – Slow Food im Hotel

Die Küchenchefin aus Palermo kocht mit Produkten aus und um Zermatt im Hotel Carina – wie zu Hause in Italien.

Baratella
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St. Gallen | Italianità
Baratella – traditionell italienisch

Hausgemachte Pasta, nur Weine aus Italien und eine von Künstlern gestaltete Karte sind die Eckpunkte des Traditionslokals.

Café Flore: Wie Gott in Frankreich
Gault Millau POP!
Basel | Bistro/Brasserie
Café Flore – wie Gott in Frankreich

Austern oder Terrine Coq au vin – Wein- und Speisekarte lassen im Café Flore das frankofone Herz höherschlagen.

Vito Pizza
Gault Millau POP!
Basel | Italianità
Vito - Pizza am Laufmeter

Pizza nach dem «Vito»-Prinzip ist eine Basler Erfolgsstory. Mit vier Standorten in der Rheinstadt!

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