«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.
Top-Bäckerei in Zermatt! Die «Backzeit» im Hotel Rex lockt mit Zimtschnecken und erstklassigem Sauerteigbrot.
Unkompliziert, urban: Die «Meierei» im Kreis 6 ist ein Café-Bar-Betrieb mit wechselnden Tagesspezialitäten.
Käse-Toast & Club-Sandwich! Eine Pop-up-Erfolgsstory hat als «Roter Delfin» ihre Fortsetzung gefunden.
Poulet- oder Yaprak-Spiess! Bei «Mit & Ohne» gibts den hausgemachten Döner in einem durchgestylten Setting.
Café Spitz war mal. Heute heisst die Brasserie an der Mittleren Brücke «Du Pont». Holzkohlegrill & more.
Silvana Nussbaumer verwirklichte den Traum vom eigenen Restaurant: «Max», im Gundeli, im Tennisclub.
Luftig-leicht und knusprig! Die Pizzeria «Daig» in Reinach BL tischt «Pizza in teglia» auf wie in Rom.
Österreichische Delikatessen stehen im «Wilden Kaiser» auf dem Programm. Es schmeckt wie «dahoam».
«Wir kochen nach Lust, Laune und Marktangebot», sagen die beiden Gastgeber im «Tiglio». Pasta gibt’s immer.
GaultMillau-Geheimtipp in Zermatt: Die Brasserie Emma. Oma-Küche & noch viel mehr von Chef Hannes Urban.
