MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Bücher

Knaller Salate von Ylva Bergqvist
LIFE & STYLE
Taugt Salat als ganze Mahlzeit?

Jetzt ist Sommer! «Knaller-Salate» tritt den Beweis an, dass Grünzeug mit Dressing mehr als nur Beilage ist.

The Fast Five, Donna Hay
LIFE & STYLE
«The fast five» Donna Hay’s neues Kochbuch

Wenig Zeit, aber viel Geschmack? Die australische Kochbuchautorin verrät, wie man Lieblingsrezepte optimiert.

Deutschland küsst Frankreich
BÜCHER
Léa Linster: «Die Königin des Geschmacks»

Neues Kochbuch der Starchefin: «Deutschland küsst Frankreich» vereint ihre liebsten Rezepte aus beiden Ländern

Zoe Torinesi
BÜCHER
Zoe Torinesi und ihr gutes Bauchgefühl

Die Foodbloggerin kocht im Buch «Stimmigschuchi» mit Weisswein und Erdnussbutter. Und zwar höchst bekömmlich.

Header Claudio Del Principe
LIFE & STYLE
Claudio Del Principes Tipps für Geniesser!

Gerade ist «a punto», das neue Buch des Food-Autors, erschienen. Wir haben die besten 8 Kniffe herausgepickt.

Tanja Grandits Kochbuch
BÜCHER
Einfach fabelhaft: Tanjas neues Kochbuch

Fünf gute Gründe, warum die Rezeptsammlung der 19-Punkteköchin Tanja Grandits in jede private Küche gehört.

Header Zu Gast im Engadin Kochbuch
BÜCHER
Baron, Dalsass & Co: So kocht das Engadin!

Mehr als nur Capuns - ein neues Kochbuch zeigt, was in der Bündner Region in Restaurants auf den Tisch kommt.

Gutes im Glas Landliebe
BÜCHER
Konservieren - Gemüse muss nicht frisch sein!

Ein neues Kochbuch zeigt die Basics der Haltbarmachung zu Hause: So klappt es mit Fermentieren und Einlegen!

Hörnli-Gemüse Auflauf
LIFE & STYLE
Der Auflauf, der sich fast selber zubereitet

Das Kochbuch «Hofchuchi» zeigt Rezepte, die auch im urbanen Haushalt Sinn machen. Und viel Zeit sparen.

Cüisine Cover 3
Verlosung
Cüisine: Elifs türkische Lieblingsrezepte

Çiğ köfte, Kebab, Lahmacun! Elif Oskan («Gül») hat ihr erstes Kochbuch herausgebracht. Mitmachen und gewinnen!

zurück1234567weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele