«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Im «Italiener» des «Bürgenstock Resorts» gibt es Spaghetti nach dem Originalrezept von Filmdiva Hepburn.
Tortellini, Agnolotti und Cappelletti der Extraklasse? Gibt es ganz in der Nähe der Hardbrücke!
Das Lokal mit Limmatblick ist und bleibt eine der besten Botschaften der italienischen Küche in der Stadt.
Marco Campanella ist GaultMillaus «Koch des Jahres 2025», Mercedes-Botschafter & Grotto-Fan. Seine Favoriten.
Gamberi Rossi! Chefs auf der ganzen Welt reissen sich um die süsslichen Rotbeinchen aus dem Westen Siziliens.
Una notte italiana! 300 Gäste feierten GaultMillaus neues Magazin «Bella Italia». Die Party in 75 Sekunden.
Der Ort ist stimmungsvoll, die Küche ausgezeichnet. 16-Punkte-Chef Ambrogio Stefanetti schreibt die Karte.
130 Gäste? Für Francesco De Bartolomeis kein Problem! Nicht nur seine Pasta ist Spitzenklasse.
Ein Nordfranzose kocht in Luzern die beste Pasta: Hugues Blanchard, seit 19 Jahren im Grand Casino.
Interview mit Cornèrcard-CEO Alessandro Seralvo über persönliche Vorlieben und besondere Verwöhnmomente.
