Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Tipp der Woche: ausgezeichnete Küche mit Schweizer Klassikern & handverlesene Kunst an Top-Lage in Winterthur.
Wann eröffnet das «Huus Quell» in Gonten? Und was wünscht sich Bauherr Jan Schoch für sein Mega-Projekt?
Den letzten Kampf hat er verloren: Hotel-Profi Bruno Schöpfer, Gründer der Bürgenstock Collection, ist tot.
Das Zürcher Luxushotel hat sich zum 30. Geburtstag selbst beschenkt – mit einem 15 Kilo schweren Schmuckstück.
Luma führt neu ein Steak aus Uruguay, das sehr kunstvoll daherkommt: UMi! Inhaber Lucas Oechslin klärt auf.
4893 Gäste verputzen fast 1200 kg Käse: Der Traum von Raclette-Papst Baillifard und QoQa-Chef Meyer wird wahr!
Tipp der Woche: «Sablier» am Zurich Airport. Chef Kirchmeier macht einen prima Job. Und hat die Kult-Produkte.
Ein neues Hotel-Ranking in der Schweiz und Dutzende von Siegern! Top: Dolder Grand Zürich & und Alpina Gstaad.
Am 5. April will QoQa-Chef Pascal Meyer den Franzosen den Rekord abknöpfen. 1200 Kilo Käse stehen bereit!
Casa-del-Vino-Gipfeltreffen mit Star-Sommeliers: Peter Sisseck zeigte seine Weine, Heiko Nieder kochte dazu.
