Première! Rezept aus Andreas Caminadas neuem Fischkochbuch: Lotte im Speck, kross gebraten mit Randen-Ketchup.
Nächte im Hotel, Dinners bei den Stars: GaultMillau verlost im digitalen Adventskalender exklusive Preise.
Der Pool des früheren Hotel Sunstar wird zum Restaurant. Gaia Bongiorno serviert «Italian Home Style Kitchen».
Mario Botta baute für Unternehmer Silvio Denz im Elsass eine Lalique-Boutique. Eine faszinierende Traumwelt!
«Vitznauerhof» im Winter? «Let’s Swing» mit Pepe Lienhard. Armin Amrein als Gastkoch. Und «Private Fondue».
Ski-in, Ski-out ist im Top Hotel Hochgurgl im Tirol kein leeres Wort Und Schnee auf 2150 Metern garantiert.
Colette Jermann, 42, ist Food Consultant und Trendscout bei Betty Bossi. Ihr Spezialgebiet ist Kaffee.
«Die Politiker stellen sich gar nicht so ungeschickt an», lobt 18-Punktechef Martin Göschel (Alpina, Gstaad).
Jeweils zwei Teams kochen vom 10. bis 12. November gegeneinander. Zu Gunsten von «Cuisine sans Frontières».
Martin Göschel (The Alpina, Gstaad) kocht mit Politikern. Eine kulinarische Reise von Japan bis Argentinien.
Edelschinken vom Ibérico-Schweinchen ist hochklassig. Bell führt eine eigene Manufaktur in der Extremadura.