Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Tipp der Woche: «Gerber Wyss» in Yverdon. Das Haus ist Gourmetrestaurant, Bäckerei & Chocolaterie auf einmal.
Die Confiserie Sprüngli hat seine Kollektion «Top Ten» neu gestaltet. Hat CEO Tomas Prenosil einen Favoriten?
Tipp der Woche: Rita & Domenico Miggiano feiern Jubiläum im sympathischen Gasthof im Zürcher Oberland.
«à point» heisst das neue, elegante Magazin von «Schweizer Fleisch». Schwerpunkt der ersten Ausgabe: «Braten».
Gewinnen Sie eine Nacht im Doppelzimmer in der «Chesa Grischuna» Klosters. Dazu ein 3-Gangmenü mit Lesung.
55 pappsatte Wander-Fans waren sich einig: Nächstes Jahr wieder an die Adelbodner Kulinarik-Wanderung!
Wie kommen Fleisch & Co. pünktlich hoch in die entlegenen Bergbeizen? Unterwegs mit dem Luma-Team in Zermatt.
Er ist exklusiver Lieferant für das «Maison Hornberg» bei Gstaad. Wo findet er Steinpilze & Eierschwämme?
Ein himmlischer Preis! Im «Le Grand Bellevue» (5*) in Gstaad ist ein Doppelzimmer für zwei Nächte reserviert.
Alles für das Tierwohl! Die Gubsers in Oberterzen SG sind Pioniere: Mutterkuhhaltung, rinderwürdige Hoftötung.
