«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Hoteldirektor Tim Weber packt gerade die Koffer. Sein Nachfolger im «Appenzeller Huus»: Besitzer Jan Schoch.
Mehr Platz in allen Klassen, Inflight-Entertainment, Starchef-Menüs: Schöner Fliegen im Airbus A350 der SWISS.
Die Kreditkarte kombiniert exklusive Extras mit super Service – perfekt für alle, die das Besondere schätzen.
Tipp der Woche: das «Mura» im Zürcher Seefeld – eine der besten Adressen für japanische Küche.
Till Keller heisst der junge Koch im «Darling» – und überzeugt mit einem Kochstil, der erstaunlich reif wirkt.
SWISS Senses! «Stucki»-Chefin Tanja Grandits kocht für die First Class-Passagiere der SWISS. Eine Challenge.
Das «Mandarin Oriental» will mit den Luzernern feiern: «Festive Season» mit «Belle Epoque»-Pavillons am See.
Die Online-Metzgerei Luma ist jetzt bio-zertifiziert. Inhaber Lucas Oechslin erklärt die Beweggründe dahinter.
Das neue Caminada-Magazin ist erschienen. Interview mit Loïc Meillard. Dubai-Report. Starchef-Geschichten.
Tipp der Woche: Der «Oxen» (vormals Ochsen), eine gemütliche Beiz in Küsnacht. Bodenständig & erfolgreich.
