Der Klassiker im Videorezept von Andreas. Mit Speck, Poulet & Ei. Nur die Vorbereitung dauert etwas länger.
Tipp der Woche: Das Restaurant im Château d'Ouchy setzt auf erstklassiges Fleisch – und Gesellschaftsspiele.
Der Explora-Trick: Jedes Restaurant an Bord hat eine eigene Küche! Und (fast) alles ist im Preis inbegriffen.
Heute ist Wiener-Schnitzel-Tag! Experte für die Spezialität ist Christian Krahnstöver vom «Wilden Kaiser» .
Starchef Heiko Nieder hat fürs Jubiläum zwei eigene Luxemburgerli kreiert. Die Kollaboration macht ihn stolz.
Unternehmer Urs Portmann lässt die Söhne Marc und Thomas ran, eröffnet in Kreuzlingen «La Casa del Habano».
Sommer auf der Alp! Auf Breitlauenen käst Familie Feuz ohne Netz & Strom. Mit 40 Kühen, Alpsäuli & Muni Huldi.
Behind the scenes! Die Schweizer Luxushotels zeichneten 33 Talente aus. Und Manager, die gerne viel laufen.
19 Vicafe-Bars: Die Bohnen werden von der Plantage bis in die Tasse begleitet. Ein Schweizermeister röstet!
Mit dem Restaurant «Casarré» wurde Olivier Bur ein Star in der Karibik. Ein Interview über Herkunft & Hürden.
