Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Via Vitg 51, 7130 Schnaus
Untergasse 17, 2514 Schernelz
Stauffacherstrasse 163, 8004 Zürich
Gupf 21, 9038 Rehetobel
Gourmet Stübli
Stettlistrasse 3, 6383 Dallenwil
Grossacherweg 1, 5444 Künten-Sulz
Metzgergasse 12, 3400 Burgdorf
Helvetiaplatz 5, 3005 Berne
La Rôtisserie
Weinplatz 2, 8001 Zürich
After Seven
Hofmattstrasse 4, 3920 Zermatt