Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Radius by Stefan Beer
Höheweg 41, 3800 Interlaken
La Table du Lausanne Palace
Rue du Grand-Chêne 7 - 9, 1003 Lausanne
La Table des Suter
Avenue de la Gare 13, 1522 Lucens
Avenue du Théâtre 7, 1870 Monthey
Scheunenberg 70, 3251 Scheunenberg/Wengi bei Büren
Hartlisbergstrasse 39, 3612 Steffisburg
Via Vitg 51, 7130 Schnaus
Bijou
Stettlistrasse 3, 6383 Dallenwil
Maihofstrasse 70, 6006 Lucern
Furkagasse 9, 6490 Andermatt
