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Titouan Claudet, le pâtissier du Woodward, partage sa recette ultra-gourmande à la frangipane.

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Trois vins sans alcool pour le Dry January

Trop bu en décembre ? Pour vous aider au Dry January, voici trois belles bouteilles sans alcool.

Domaine Antoine Bovard
Le vin vaudois de janvier 2026 | Soutenu par l'Office des vins vaudois
La Luge, un Calamin biologique irrésistible

Signé Denis Bovard, à Treytorrens (Lavaux), ce cru à l’équilibre remarquable est un grand vin de gastronomie.

Portrait von Christian Vessaz
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«Il est encore trop tôt pour les vins nature»

Au domaine Cru de l’Hôpital, Christian Vessaz a produit des vins nature. Aujourd'hui, il marque une pause.

Christian Vessaz, Önologe und Geschäftsführer des Weingutes vor Weinberg neben dem Weingut,Môtier-Vully, Freiburg, Fribourg, Schweiz,Suisse,Svizzera,Switzerland,
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Quand un vigneron renonce à l’alcool

Christian Vessaz a créé pour sa femme allaitante un jus de raisin raffiné – un succès commercial.

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Idée cadeau: coffret 3 vins signé GaultMillau

Le site vaudvins.ch regorge de pépites pour Noël/nouvel-an. Voici la sélection de Knut Schwander.

Wetli Brüder, Wetli Weine, Berneck.
Swiss Wine I TOP-150 I 2026
Les 40 meilleurs vignerons alémaniques

Bilan 2025: outre-Sarine, la Suisse dévoile une scène viticole plus vibrante que jamais.

Domaine Maison Blanche Yvorne
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Un terroir d’exception façonné par un drame

En 1584, un éboulement frappe Yvorne et crée un terroir viticole unique où naîtra le domaine Maison Blanche.

Domaine Cruchon, Cathrine Cruchon.
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Trois nouveaux vaudois intègrent la liste des 150 meilleurs de GaultMillau.

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42 vignerons du Top 150 GaultMillau sont valaisans: un record!

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Les meilleurs vignerons du Tessin

Ortelli et Hauser font leur entrée dans la cour des grands: ils intègrent le Top 150 2026.

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