Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.
Voici une pépite aux notes poivrées et au passage en barrique idéalisé: La Coche, coche toutes les cases!
À Fläsch, Heinz Kunz vise la jeune génération à travers une stratégie maîtrisée. Ses vins? Droits et précis.
Selon l'expert José Vouillamoz, ce cépage convient même mieux au canton montagneux « chaud » que le pinot...
Début juillet, la coopérative a reçu le Trophée Master lors de la Sélection des Vins Vaudois. Découverte.
Pinot noir, mousseux vif: Thomas et Inès Bisang sont des vignerons à succès dans le nord du canton de Lucerne.
Pierre-Alain Mathier dirige désormais l'insolite Domaine des Virets à Saint-Léonard en Valais. Explications.
Grillades, salades, pique-niques et parasols méritent bien un verre de rosé! Celui des 13 Coteaux par exemple?
Le jury du plus grand concours vinicole du pays s'est réuni durant une semaine à Sierre. Nous y étions.
Manuel Schneiter et Roman Thürig se sont reconvertis sur le tard et sont «Rookies de l'année» 2026.
Alex Stauffer éblouit avec sa dôle. En Valais, il crée des vins poétiques pour les amoureux et… les assassins.
