Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Nouveau-né des vins vaudois, l'Escargot Rose de Damien Dutruy charme par ses notes de fruits rouges compotés.
Sommelier à l'Hôtel des Bergues, à Genève, Mikaël Grou propose 5 vins vaudois en accord à des plats de saison.
Les Caves ouvertes reviennent les 7-8 juin 2025 dans toutes les régions vaudoises. Tentez votre chance!
La petite coopérative a le sens de l’accueil, décline ses chasselas et se diversifie en rosés et en mousseux.
Saxophone en cave, musique dans les vignes: à Bourg-en-Lavaux, les Chollet font du vin…en musique.
La vigneronne de la Cave de la Combe cartonne autant avec ses vins que ses randonnées œnologiques.
Ce mousseux brut du Domaine Jean Duboux, à Riex, allie fines bulles et fraîcheur. Explications et accords.
L'affineur star Claude Luisier donne ses conseils pour des accords vins et fromages sans stress. Interview.
Innovation et respect des traditions: à Lucerne, Kevin Studer et Denis Koch profitent d'un cadre de rêve.
Dans le Vully, Pierre Gentizon et Julien Cressier prolongent l’aventure familiale avec passion et innovation.
