Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
Gilles et Florian Favre ont agrandi le Domaine des Afforêts (VD) en misant sur une majorité de vins rouges.
Benjamin Morel du Château de Valeyres intègre le top 150 des meilleurs vignerons GaultMillau.
Le directeur de Swiss Wine Pierre-Alain Bapst répond à GaultMillau sur le contexte tendu du vin en Suisse.
En ouverture du menu signé de Courten, Reynaud, Ayer et Moriez, ce Slow Wine a bluffé Epicurialpes.
Davaz et Pircher entrent dans le cercle. Le rookie Tobias Wegelin promet beaucoup!
20 chasselas, et désormais 20 pinots noirs: la brasserie du Lausanne Palace poursuit son ode au vin suisse.
Belle robe, nez intense et profond, bouche harmonieuse, ample et dynamique: un grand vin pour la chasse.
La Vaudoise copréside «Mémoire des Vins Suisses» qui conserve les grands crus pour étudier leur garde.
Loin de toute réserve guindée, le Sprecherhaus de Maienfeld accueille gourmets et amateurs de vin.
À Begnins, Johann Parmelin a de grands projets pour prolonger l’aventure bio lancée par son père.
