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Spaghettini mit Kräutern by Andreas Caminada
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Spaghettini aux herbes

Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.

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Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Davaz-Wein, Fläsch,Andrea mit Tochter Rebecca im Chardonnay-Rebberg
Swiss Wine I TOP-150 I 2027
Les 40 meilleurs vignerons alémaniques

Davaz et Pircher entrent dans le cercle. Le rookie Tobias Wegelin promet beaucoup!

Grand Chêne Lausanne Palace
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Au Grand Chêne, vins et vingt font quarante

20 chasselas, et désormais 20 pinots noirs: la brasserie du Lausanne Palace poursuit son ode au vin suisse.

Abbaye de Salaz
Le vin vaudois d'octobre 2026
Un cru idéal pour le gibier

Belle robe, nez intense et profond, bouche harmonieuse, ample et dynamique: un grand vin pour la chasse.

Sierre, le 27 août 2026, Wine Summit, La mémoire des vins Suisses, ici avec Catherine Cruchon, du domaine Henri Cruchon, co-présidente des mémoires © sedrik nemeth
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Catherine Cruchon ne perd pas la Mémoire

La Vaudoise copréside «Mémoire des Vins Suisses» qui conserve les grands crus pour étudier leur garde.

Weingut Pola, Maienfeld, GR.
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Dégustations dans une bibliothèque historique

Loin de toute réserve guindée, le Sprecherhaus de Maienfeld accueille gourmets et amateurs de vin.

La Capitaine
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«Je veux faire des vins qui impressionnent»

 À Begnins, Johann Parmelin a de grands projets pour prolonger l’aventure bio lancée par son père.

Fleurettes OVV
Le vin vaudois de septembre 2026
Un vin au ramage fidèle au plumage

L’étiquette est somptueuse. Elle habille un vin qui ne l’est pas moins, associant quatre cépages avec brio.

Die drei.
Le vin I Soutenu par Mondovino
Trois vins de caractère pour finir l'été

Une sélection de trois vins qui ont le répondant pour la meilleure des transitions vers l'automne.

Marc-André Devantéry, Direktor und Önologe
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Une syrah du Mont D'Or… en or

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Khezzar vin
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Deux vins signés Danny Khezzar

Collab inattendue: le chef du Bayview signe deux cuvées avec le Domaine des Curiades. Séries (très) limitées!

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