Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
De grands vins et une capacité d'innovation ont convaincu le jury de la Sélection des vins vaudois.
Arielle et Beni Andrey tiennent le magnifique Domaine Andrey, à Schafis, au bord du lac de Bienne.
En plein Mondial, la Sélection des vins vaudois a distingué les meilleurs crus de l'année 2026.
Mirabilis porte bien son nom! Cet assemblage gourmand, intense, mais pas lourd, est signé Pierre-Yves Poget.
Rimuss & Strada investit dans une technologie révolutionnaire pour vinifier des vins sans alcool de qualité.
Conçu par deux Lausannois, Karafe décante votre profil vins pour vous proposer les meilleures bouteilles.
Signé Duruz, à Monnaz, ce rosé ample et équilibré est un parfait compagnon de grillade et de canicule.
Au Domaine de Chantegrive, sur la Côte, Julien Rolaz maîtrise aussi bien le marketing que les bons vins.
C’est à Corcelles-près-Concise, sur les rives vaudoises du lac de Neuchâtel, que naît cet affriolant savagnin.
Marier vin et asperges n'est pas si facile. Voici trois recommandations.
