Armel Bedouet, le chef de l'Aparté (17/20), révèle sa technique pour une raviole végétale parfaite.
Le 7 mars, l’OVV organise des dégustations et des masterclass. Premiers Grands Crus et Escargot Rouge.
Ancien sportif d’élite, François Grognuz a le sourire farceur lorsqu’il parle de sa cave chablaisienne.
Poisson, viande rouge ou blanche? Cette sélection vous aidera à trouver la bouteille idéale pour votre soirée.
Ce jeudi, le vigneron de Salquenen reçoit le prix mondial du public dans la catégorie «Wine&Tourism Services».
Discrète et imperturbable, Mathilde Roux rayonne dans les vignes de Fully. Sa cave de l’Orlaya est une pépite.
Le domaine de Markus Stäger, à Maienfeld, est axé sur les pinots. Fantastique!
Une sélection de trois bouteilles de vin vaudois pour accompagner la fondue au fromage.
GaultMillau distingue Mathieu Quetglas, Swiss Wine propose une grande bouteille: un Dézaley des Frères Dubois.
Maçon par nécessité, il est devenu vigneron par passion. À Chippis, portrait d’un homme audacieux.
Trois générations fêtent le patron: GaultMillau distingue Henri Cruchon comme «Icône» du vin suisse.
