Danny Khezzar (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.
Le chef du Bayview (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.
Ce dessert continue de ravir petits et grands, plus de vingt ans après sa création.
Un dessert réconfortant et inratable signé Valentin Sträuli (16 points), chef du Igniv à Andermatt.
Le chef pâtissier du Woodward sublime son cake d'un crémeux au chocolat et d'un caramel vanille. À tomber!
Chef du restaurant Ottolenghi Genève, Maxime Martin a réinterprété la tarte aux pruneaux du jeûne genevois.
Mélangez tous les ingrédients, ajoutez les baies ou les fruits, puis enfournez. C'est aussi simple que ça!
Notre «Pâtissier de l'année» 2021 propose une recette gourmande très facile à réaliser.
Le chef mondialement connu, partage une recette à la fraise et à la rose. À vos sorbetières!
Le «Cuisinier de l'année» 2024 partage la recette secrète de sa maman.
Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
