Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Le «Cuisinier de l'année» 2024 partage la recette secrète de sa maman.
Puissance du chocolat et crémeux du tahini, ce fondant est la star du restaurant Ottolenghi à Genève.
Pour un moelleux incomparable, le chef presse les biscuits crus pour leur donner une forme d’étoile.
La brasserie du Grand-Chêne, à Lausanne, dévoile sa recette de crêpe pour la Chandeleur.
De la pâte d'amande, des zestes d'orange et un mélange d'épices. Notre pâtissier de l'année nous gâte!
Ilario Colombo, le chef Du Théâtre (17 points) à Monthey, propose un dessert à absolument reproduire
Cette recette de cookie est hyper réconfortante et très facile à préparer. Signé par le pâtissier du Woodward.
Stéphane Décotterd fête la Bénichon à Glion. Le chef noté 18/20 vous donne sa recette de poires à Botzi.
La version printanière du traditionnel dessert italien. Une douceur à base de crème, lait, sucre et gélatine.
