Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
Chef du restaurant Ottolenghi Genève, Maxime Martin a réinterprété la tarte aux pruneaux du jeûne genevois.
Mélangez tous les ingrédients, ajoutez les baies ou les fruits, puis enfournez. C'est aussi simple que ça!
Notre «Pâtissier de l'année» 2021 propose une recette gourmande très facile à réaliser.
Le chef mondialement connu, partage une recette à la fraise et à la rose. À vos sorbetières!
Le «Cuisinier de l'année» 2024 partage la recette secrète de sa maman.
Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Puissance du chocolat et crémeux du tahini, ce fondant est la star du restaurant Ottolenghi à Genève.
Pour un moelleux incomparable, le chef presse les biscuits crus pour leur donner une forme d’étoile.
La brasserie du Grand-Chêne, à Lausanne, dévoile sa recette de crêpe pour la Chandeleur.
De la pâte d'amande, des zestes d'orange et un mélange d'épices. Notre pâtissier de l'année nous gâte!
