Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.
Une recette tirée du livre «Facile, rapide, délicieux» du regretté chef Benoît Violier.
Cette tarte est l'un des desserts les plus mythiques et réconfortants de Fredy Girardet.
Les fervents de frangipane vont être heureux: le pâtissier du Woodward partage sa recette ultra-gourmande.
Pour les fêtes, voici une idée de dessert proposée par le chef pâtissier du Woodward.
Le chef du Bayview (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.
Ce dessert continue de ravir petits et grands, plus de vingt ans après sa création.
Un dessert réconfortant et inratable signé Valentin Sträuli (16 points), chef du Igniv à Andermatt.
Le chef pâtissier du Woodward sublime son cake d'un crémeux au chocolat et d'un caramel vanille. À tomber!
Chef du restaurant Ottolenghi Genève, Maxime Martin a réinterprété la tarte aux pruneaux du jeûne genevois.
Mélangez tous les ingrédients, ajoutez les baies ou les fruits, puis enfournez. C'est aussi simple que ça!
