La mayonnaise maison et les cornettes cuites «al dente» sont le secret de cette salade facile à préparer!
Les fleurs de fenouil et les pommes donnent un arôme particulier à ce fromage frais italien.
Rafraîchissant et estival, le dessert de Romain Desvenain (Boléro Bistro à Versoix, 14/20) vous surprendra!
Strawberries, meringue... the chef of the Victoria-Jungfrau (Interlaken) makes his own version of the pavlova!
Superbe dessert de Noémie Bernard (Walchwil, ZG). Crème aérienne, granité frais et meringue croustillante.
Pour célébrer la fête des Mères, Colas Gonin (Objectif Top Chef 2022) nous dévoile sa recette de moelleux.
Tobias Buholzer utilise du gorgonzola pour sa Crème Catalane. La compotée de poire s'accorde à merveille!
Andreas Caminada prépare le pain perdu avec du sucre à la cannelle et de la glace.
Les pains au chocolat du boulanger d'Andreas Caminada sont à tomber! À vos fourneaux!
Une recette de gaufres au graines de pavot, simple à réaliser et signée la cheffe Grandits!
Une recette inratable signée par le chef de l'Auberge du Rendez Vous.
