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Maritozzo by Caminada
Le studio des chefs
Maritozzi

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Recettes: Dessert

Tartes aux fruits, roulés à la cannelle, crèmes brûlées… toutes les astuces pour terminer votre menu en beauté!
Desserts
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Gâteau poussin aux marrons glacés et mandarines
Recette
Gâteau poussin, marrons glacés et mandarines

Le chef de l'Ermitage, Guy Ravet, nous présente un dessert de saison aux marrons et aux mandarines.

Fraises du Valais à l'aspérule d'Ovronnaz
Recette
Tartelette et glace à la fraise Mara des bois

Un magnifique dessert proposé par le chef du restaurant Le Soleil de Dugny.

Edgard Bovier
Recette
La recette de la pavlova aux fruits des bois

Meringue, crème chantilly et fruits frais... Edgard Bovier partage la recette de sa pavlova. Miam!

éclairs à la fraise
Recette
Les éclairs à la fraise de Christophe Loeffel

Réalisées durant un live Instagram, ces éclairs signées Christophe Loeffel sont à tomber!

Chevrier
Recette
Tarte aux fraises et émulsion pistache

La saison des fraises est arrivée! Sublimez-les à travers cette recette proposée par le chef Chevrier.

Moelleux
Recette
Moelleux au chocolat origine Côte d’Ivoire

Une recette simple à réaliser, proposée par le chef du Café de la Place à Plan-les-Ouates.

Christophe Loeffel
Recette
La tarte aux fraises de Christophe Loeffel

Pâtissez une délicieuse tarte aux fraises, proposée par le Pâtissier de l'année 2021, Christophe Loeffel.

Christophe Loeffel
Recette
Spring Carrot Surprise

To celebrate Easter, here is the recipe of the pastry chef Christophe Loeffel!

Heidi's Hütte
Recette
Crème au chocolat blanc et caviar

Caviar et chocolat blanc? Audacieux! Une recette signée Pietro Catalano, le chef du restaurant Heidi's Hütte.

Café de la Place
Recette
Financier amandine et son chutney de fruits

Maracuja, mangue, ananas... Une délicieuse recette revue par le chef du Café de la Place à Plan-les-Ouates.

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