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Colas Gonin
Le studio des chefs
Saumon Gravlax, betterave et Granny Smith

Colas Gonin laisse reposer son saumon durant quatre heures dans un mélange de gros sel. Tendreté assurée!

Recettes: Dessert

Tartes aux fruits, roulés à la cannelle, crèmes brûlées… toutes les astuces pour terminer votre menu en beauté!
Desserts
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Tube fraise rhubarbe
Recette
Tube croustillant fraise rhubarbe

Fraise-rhubarbe-safran: un délice! Guy Ravet nous livre sa recette colorée et pleine de fraîcheur.

Silvia Manser Truube Gais Weihnachtsguetzli
Recette
Coquins

Silvia Manser, l'une des meilleures cuisinières du pays, nous partage sa recette pour de délicieux biscuits.

Sauerrahmschmarrn Sebastian Roesch
Recette
Crêpes impériales

Kaiserschmarrn ou crêpes impériales, ce dessert est parfait pour toutes occasions.

moelleux
Recette
Moelleux au chocolat

Chocolat, beurre, oeufs, sucre, farine: les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer de bons moelleux.

Tarte tatin
Recette
Tarte tatin

Laissez-vous tenter par cette gourmande tarte tatin signée Guy Ravet.

Mousse De Courten
Recette
Mousse fraise, rhubarbe et spéculos

Un délicieux dessert tout en légèreté mariant fraise et rhubarbe. Signé Didier de Courten.

Soufflé au séré
Recette
Soufflé au séré

Oeufs, sucre, séré: des ingrédients simples et pourtant une recette si délicieuse. Signé Gregor Smolinsky.

Cookie Guy Ravet
Recette
Cookies aux éclats de chocolat

Pâtissez de savoureux cookies aux pépites de chocolat. Signé Guy Ravet.

Tarte aux pommes par Guy Ravet
Recette
Tarte aux pommes

La fameuse tarte aux pommes par Guy Ravet.

Milanais
Recette
Milanais

Tanja Grandits et sa fille Emma nous partage leur recette des milanais. Un délice!

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