Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.
Le chef Vogel (15 points) relève sa fondue vacherin-gruyère de Grand Marnier... et ça marche!
Christian Vogel, du Birdy’s (15/20) twiste ce potage hivernal avec une touche de mousse…au cacao!
Le chef du Bayview (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.
Cette recette proposée par la boucherie Luma garantit une chair juteuse et fondante.
Ce dessert continue de ravir petits et grands, plus de vingt ans après sa création.
Pour célébrer la sortie du film Betty Bossi, nous rendons hommage aux recettes classiques de la marque.
Une recette de courge qui change signée les chefs du restaurant Les Touristes à Martigny (16 points).
Cette galette a le vent en poupe: facile, pas chère, elle est tout simplement délicieuse.
Le «Cuisinier de l'année» 2024 cuisine chez lui des plats simples et raffinés, avec de la truffe en option.
Un dessert réconfortant et inratable signé Valentin Sträuli (16 points), chef du Igniv à Andermatt.
