Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.
Le chef du Njørden (Aubonne, 16/20) signe une recette simplissime en hommage à la Norvège.
Le chef mondialement connu, partage une recette à la fraise et à la rose. À vos sorbetières!
Vous retrouvez ce délice chez The Sweet Sage à Lausanne. Réalisez-le désormais chez vous, c'est facile!
Une suggestion simple, mais si délicieuse, pour accompagner les asperges vertes avec du lard croustillant.
Cet antipasto napolitain et croustillant a la cote. Le chef aux 19 présente sa version.
Le «Cuisinier de l'année» 2024 partage la recette secrète de sa maman.
Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
À la Fleur de Sel (17/20) à Cossonay, Romain Dercile célèbre le printemps avec gourmandise… et simplicité.
Inventé par Maxime Martin pour le restaurant Ottolenghi Genève, ce houmous troque le pois chiche pour la fève.
Arno Bächerli (15/20, Villarepos) sert ses morilles fribourgeoises avec des gnocchis et de l'ail des ours.
