Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Le bartender Fabien Theisgen de La Réserve Genève propose cette version non-alcoolisée du grand classique.
Comment préparer ce classique intemporel à la perfection, comme un barman de palace.
Volaille en croûte de sel? Facile pour le chef du Bayview à Genève.
Simple, mais avec un truc en plus: le classique revu par le bartender de La Réserve Genève Fabien Theisgen.
Bartender de La Réserve Genève, Fabien Theisgen propose la recette du classique cocktail au café.
Fabien Theisgen aime orienter vers ce cocktail ses clients amateurs de gin et de fruits.
Une libre réinterprétation, fraîche et fruitée, du Clover Club par le bartender de La Réserve Genève.
Aux Touristes à Martigny, Maël Gross et Christophe Genetti savourent l'été avec ce plat frais et gourmand.
Voici une entrée fraîche d'été! Signé Philippe Deslarzes au Njørden, le malicieux gastronomique d'Aubonne.
Cette recette simple de Philippe Deslarzes (Njørden, Aubonne, 16/20) vous envoûtera dès la première bouchée.
