La mayonnaise maison et les cornettes cuites «al dente» sont le secret de cette salade facile à préparer!
Au Woodward, Titouan Claudet twiste le Jeûne genevois et vous propose sa version de la tarte. Facile!
Le chef Piccinni (Au D, Saint-Imier, 14/20) relève sa tomate-mozz' revisitée avec un pesto de noix.
Une recette toute simple, mais que la cheffe twiste avec une sauce à la menthe.
Le chef pâtissier du Woodward (GE), associe un dessert choco-coco à un chasselas vaudois du Domaine Bovard.
Café, vanille et Blue Curaçao sont les ingrédients qui composent cette boisson estivale revigorante.
Un plaisir d'été rafraîchissant signé Guy Ravet: une glace style magnum recouvert de chocolat.
«C'est un excellent dessert, mes invités se régalent à chaque fois!», s'exclame Andreas Caminada (19/20).
Zineb Hattab, Marocaine d'origine, adore rendre hommage à sa culture à travers ses délicieuses recettes.
Réconfortante et de saison! Une recette signée Mauro Capelli, du Restaurant du Théâtre (16/20) à Monthey.
Armel Bedouet (L'Aparté (GE), 17/20) utilise l'oignon comme contenant et agrémente le tout de sauce poulette.
