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Noix de Saint-Jacques et sauce au chasselas

Une recette légère signée Michael Rochat et Alexandre Bouiniot, le chef du Ô Bistro de Lavaux.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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    Poulpe grillé et pommes grenailles confites

    Une recette de plus signé Cédric Bourassin qui met l'eau à la bouche.

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    Salade de pois chiches, chèvre et abricot

    L'abricot et le fromage de chèvre s'allient à merveille! Une entrée légère et pleine de fraîcheur.

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    Filet de porc à l'abricot et à la noisette

    Une gourmande assiette de viande de porc sucrée salée. Signé Peter Gschwendtner.

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    Tiramisu à l'abricot du Valais

    Ce tiramisu fruité sera la star de votre menu! Signé Peter Gschwendtner.

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    Financier à l'abricot du Valais

    L'abricot du Valais sublimé dans cette recette signée Franck Reynaud.

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    Focaccia, jambon valaisan, sérac et roquette

    Simple et efficace, ce sandwich sera la star de votre pique-nique.

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    Sphères de foie gras et compotée choco yuzu

    Une assiette gourmande et audacieuse signée par le chef Bourassin.

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    Meringues effervescentes au citron vert

    Une recette légère et subtile inventée par le chef Denis Martin.

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    Rillettes de sérac aux herbes

    Des rillettes végétariennes? Oui, et super fraîches!

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    Rillettes de lapin à la moutarde

    De belles rillettes pour un pique-nique en pleine nature!

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