Un gratin à l'italienne: Andreas empile des aubergines, de la sauce tomate et de la mozzarella.
Dans le cadre de la Veggie Week, le chef Armel Bedouet nous partage sa recette de salade revisitée.
Le chef du SACHI , à Genève, partage une recette facile pour sublimer l'aubergine.
Emmanuel Renaut, le chef MOF 3 étoiles partage sa recette estivale pour un pique-nique réussi.
Emmanuel Renaut, the 3-star MOF chef, shares his summer recipe for a successful picnic.
La version printanière du traditionnel dessert italien. Une douceur à base de crème, lait, sucre et gélatine.
Cime di rapa? Mais oui, ici on les appelle les brocolis-rave et ils donnent une délicieuse amertume aux pâtes.
Zaatar, feta, persil, menthe... avec ces bouchées salées, on se croirait au Liban. À vos fourneaux!
Une recette on ne peut plus printanière créée par le chef du resto gastronomique végan de la Chaux-de-Fonds.
Le «Pâtissier de l'année» 2021 partage une recette gourmande qui fera l'unanimité auprès de vos proches!
Tous les habitués de cet établissement lausannois en sont fous: ces pancakes moelleux font vraiment unanimité!
