MenuSearchNewsletterMap
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
GaultMillau POP!
Les news
Les chefs
Les recettes
Les vidéos
Le bar
S'évader
Les partenaires
Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
Le studio des chefs

Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki

Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.

Shop

Les recettes

Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
Toutes les recettes
  • Toutes les recettes
  • Viande
  • Poisson
  • Pâtes et risotto
  • Vegan & végétarien
  • Asperges
  • Desserts
  • Pain
  • Boissons
  • Biscuits de Noël
  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Recette

    Biscuits à la noix de coco

    Vous saurez désormais pâtisser de beaux et bons biscuits à la noix de coco.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Recette

    Biscuits aux amandes

    Amandes moulues, beurre, sucre, oeufs, cognac... Tous les ingrédients pour de délicieux biscuits.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Recette

    Miroirs

    Une recette de biscuits miroirs parfaite pour le goûter!

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Recette

    Filet de bœuf et escalope de foie gras poêlé

    Une recette aussi gourmande que réconfortante! Signé Michel Roth, le chef du restaurant Bayview à Genève.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Recette

    Gnocchis à la ricotta, rouget et huîtres

    Emanuele Scarello, le chef du restaurant Agli Amici à Udine, propose une excellente recette!

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Recette

    Lieu jaune rôti au sésame, carottes acidulées

    Une recette équilibrée et gourmande, signée Bruno Marchal, le chef du restaurant Côté Square.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Recette

    Pizza revisitée au Vacherin Mont d'Or

    L'inventif chef Denis Martin propose une recette aux saveurs italo-suisses.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Recette

    Carré de veau rôti et truffe blanche

    Une magnifique recette de saison, signée Michel Roth, le chef du Bayview à Genève.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Recette

    Feuilleté de champignons au vieux madère

    Une recette simple à réaliser, signée Jérémy Desbraux de la Maison Wenger au Noirmont.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Recette

    Selle de biche, salsifis et jus d’airelles

    Une magnifique pièce de viande rôtie sur l'os. Une recette signée Michel Roth.

précédent3456789suivant

Follow us on

Facebook LogoInstagram LogoYoutube Logo

Gault & Millau Logo
GaultMillau © 2021. Tous droits réservés.
GaultMillau.com
Impressum
Politique de confidentialité
Termes et conditions
Contact
Ringier Axel Springer AG Logo