MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Les news
Les chefs
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Maritozzo by Caminada
Le studio des chefs
Maritozzi

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Les recettes

Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
Toutes les recettes
  • Toutes les recettes
  • Viande
  • Poisson
  • Pâtes et risotto
  • Vegan & végétarien
  • Asperges
  • Desserts
  • Pain
  • Boissons
  • Biscuits de Noël
Taboulé Obeirut Lausanne Recette
Recette
Ce taboulé est très facile à préparer

Alan Geaam (Obeirut 13/20) relève son taboulé aux herbes avec un mélange d'épices délicat. Prêt en 15 minutes!

Houmous Obeirut Lausanne Recette
Recette
Cette recette de houmous est délicieuse

Alan Geaam (Lausanne, 13/20) dévoile sa recette de houmous parfait. À prendre en pique-nique au bord du lac.

Sambousek beljebneh Obeirut Lausanne Recette
Recette
Samboussek à la feta et à la menthe

Alan Geaam (Obeirut, Lausanne, 13/20) propose ces chaussons à la feta et à la menthe. Sa recette est rapide!

Café de la Plage Tom Hutrel
Recette
Omble chevalier croustillant et broccolini

Le nouveau chef du Café de la Plage, à Genève, partage une recette pleine de gourmandises et de textures.

La Micheline
Recette
Préparez cette recette très facile de poisson

À Genève, le chef de la Micheline brûle des filets de poisson au chalumeau afin d’avoir une peau caramélisée.

Recette barbecue vegan Luciole La Chaux-de-Fonds Danny Baker
Recette
Cette sauce pour grillades est ultra-facile

Des bons produits et un bon mixeur: en un tour de main, cette salsa verde est prête à être dégustée.

Bologne boeuf
Recette
Tournedos grillé et sa sauce chimichurri

Le chef du Bologne Xavier Vulliez propose une assiette colorée. Une recette parfaite pour vos barbecues d'été!

Riz au lait à la cerise Margaux Chapuis Savièse la p'tite maison
Recette
Préparez un riz au lait délicieux à la cerise

Cheffe de la p'tite maison (Savièse), Margaux Chapuis dévoile sa recette de riz au lait à la cerise.

Matière poisson
Recette
Ceviche de maigre et mayonnaise au miso

Le chef de Matière, à Genève, propose une recette gourmande aux accents asiatiques.

Saumon Bologne
Recette
Pavé de saumon et gaspacho betterave pastèque

Le chef du Bologne accompagne un pavé de saumon avec un gaspacho rafraîchissant.

précédent45678910suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele