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Noix de Saint-Jacques et sauce au chasselas

Une recette légère signée Michael Rochat et Alexandre Bouiniot, le chef du Ô Bistro de Lavaux.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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    Salade fraîche de quinoa à la tomate

    Une belle salade pour partir en pique-nique!

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    Barre énergétique plaisir

    Une petite pause? Croquez dans cette barre sucrée sans modération ni culpabilité!

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    Rouget aux «Pimientos del pequillo»

    Rouget, coulis de piment et calamaretti à l'encre de seiche, pour une assiette exquise par Edgard Bovier.

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    Entrecôte flambée

    Guy Ravet sublime cette pièce de viande boeuf à travers cette recette gourmande.

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    Madeleines au miel et thym

    Guy Ravet nous présente une nouvelle recette originale de madeleines. Délicieux!

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    Tomates «Steaks» et crème de chèvre frais

    Le chef Frédéric Breton joue sur les différentes acidités de la tomate.

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    Tomate cœur de bœuf, stracciatella, tourteau

    Michel Roth sublime la tomate à travers cette magnifique recette.

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    Tempuras de calamars et de légumes

    Facile à réaliser, cette recette sera parfaite pour accompagner vos apéritifs entre amis. Signé Denis Martin.

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    Salade de homard

    Chic et légère, cette salade apportera de la fraîcheur dans votre menu.

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    Club sandwich au thon rouge

    Facile à réaliser, ce sandwich à étage sera parfait pour une pause gourmande.

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