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Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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In English Please?! Marc Checkley Illario Colombo
Recette I Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Ce dessert au gin-gembre est une tuerie!

Ilario Colombo, le chef Du Théâtre (17 points) à Monthey, propose un dessert à absolument reproduire

In English Please?! Marc Checkley Illario Colombo
Recipe I Sponsored by l'Office des Vins Vaudois
This gin-ger dessert is an absolute delight

Ilario Colombo, chef at Du Théâtre (17 points) in Monthey, proposes a dessert that must be reproduced.

romain-vuilleumier-la-voile-neuchâtel-profiteroles-sesame-noir-chocolat-noir
Recette
Profiteroles au sésame noir et chocolat 70%

Romain Vuilleumier et son pâtissier Djamal N’Gome proposent une recette simple et gourmande pour l'hiver.

Langoustine poêlée, lard sec du Valais,  sauce Butternut au ras el-hanout
Recette
Langoustine au lard et butternut par Bedouet

Armel Bedouet (L'Aparté, Genève, 17/20) signe une entrée de fête en toute délicatesse. Découvrez ses astuces!

Cookie Titouan Claudet
Recette
Les délicieux cookies de Titouan Claudet

Cette recette de cookie est hyper réconfortante et très facile à préparer. Signé par le pâtissier du Woodward.

maison-lecointre-lausanne-camille-lecointre-bonhomme-saint-nicolas-brioche
Recette
Voici LA recette du bonhomme de St-Nicolas

Adrien et Camille Lecointre excellent à Lausanne. Voici leur recette, facile, de St-Nicolas en pâte à brioche.

Lucrèce Lacchio Berceau des Sens
Recette
Bonbon de pomme de terre et crème de raclette

La cheffe Lucrèce Lacchio (Berceau des Sens) revisite tous les fondamentaux de la raclette et c'est délicieux.

Lucrèce Lacchio Berceau des Sens
Recipe I Sponsored by l'Office des Vins Vaudois
Raclette cheese cushion, potato and fig

Chef Lucrèce Lacchio (Berceau des Sens) revisits all the fundamentals of raclette, and it's delicious.

Les noix de St -jacques mi-cuites, topinambours confits au four, voile de betteraves rouges, sauce à la “Baltic Porter” Les Touristes Martigny restaurant
Recette
Une recette de Saint-Jacques pour les fêtes

À Martigny, Maël Gross et Christophe Genetti dévoilent une sublime recette de Saint-Jacques au topinambour.

Marron trompe l’œil, émulsion coco et huile vanillée
Recette
Marron en trompe-l’œil et huile vanillée

Vous souhaitez émerveiller vos convives à Noël? Voici la recette parfaite, signée Armel Bedouet à L'Aparté.

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