Vincenzo Piccinni (Au D, Saint-Imier BE, 13/20) célèbre la fraise à travers une recette estivale.
«Pâtissier de l’année» 2020, Kay Baumgardt propose un dessert de saison, réconfortant comme tout!
Pour Nouvel-An, voici un cocktail à déguster lentement. Du barkeeper of the year 2021, Victor Topart.
Un nom un poil provocateur pour un cocktail... gourmand. De Victor Topart, barkeeper of the year 2021.
Le chef de l'hostellerie du Pas-de-l’Ours, Franck Reynaud, marie pigeon, mangue verte et lentilles. Audacieux!
Le cocktail royal du barkeeper of the year 2021, Victor Topart. Frais et pétillant!
Une entrée qui séduira vos convives! Signé Gaby Beauvallet, le chef du restaurant Caviar House à Genève
Gaby Beauvallet, chef du restaurant Caviar House & Prunier, propose une recette facile à réaliser.
Une recette de saison, proposée par le chef du Berceau des Sens (16/20) à Lausanne.
Philippe Chevrier, au Domaine de Châteauvieux (19/20), se remémore ses Noëls d'enfance... Merveilleux!
Vous cherchez votre entrée de fête? Marie Robert (16/20) du Café Suisse à Bex, vous propose la sienne!
