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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Les recettes

Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Antonio Colaianni, Ristorante Ornellaia, Spaghetti Cacio e pepe; Pecorino Romano; Parmigiano Reggian;
Recette I Soutenu par Italian Cheese
Préparez de délicieux spaghetti Cacio e Pepe

Cette recette ultra-facile est composée de spaghetti, poivre, beurre, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano.

Armel Bedouet
Recette
Sucrine au barbecue et sauce vinaigrette

Dans le cadre de la Veggie Week, le chef Armel Bedouet nous partage sa recette de salade revisitée.

Mandarin Oriental SACHI
Recette
Aubergines frites et glacées au miso

Le chef du SACHI , à Genève, partage une recette facile pour sublimer l'aubergine.

Pique-nique Marc Emmanuel Renaut
Recipe
Stuffed zucchini flowers recipe

Emmanuel Renaut, the 3-star MOF chef, shares his summer recipe for a successful picnic.

Pique-nique Marc Emmanuel Renaut
Recette
La recette des fleurs de courgettes farcies

Emmanuel Renaut, le chef MOF 3 étoiles partage une recette estivale gourmande.

Rezept Panna Cotta
Recette
Une recette de panna cotta facile à réaliser

La version printanière du traditionnel dessert italien. Une douceur à base de crème, lait, sucre et gélatine.

Rezept Orecchiette con Cime di Rapa by Marco Campanella
Recette
Préparez des orecchiette aux cime di rapa

Cime di rapa? Mais oui, ici on les appelle les brocolis-rave et ils donnent une délicieuse amertume aux pâtes.

Rouleaux halloumi
Recette
Préparez ces gourmands rouleaux halloumi

Zaatar, feta, persil, menthe... avec ces bouchées salées, on se croirait au Liban. À vos fourneaux!

Luciole
Recette
Préparez une recette printanière facile

Une recette on ne peut plus printanière créée par le chef du resto gastronomique végan de la Chaux-de-Fonds.

Christophe Loeffel
Recette
Le petit chou à la pâte à tartiner de Loeffel

Le «Pâtissier de l'année» 2021 partage une recette gourmande qui fera l'unanimité auprès de vos proches!

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