Colas Gonin laisse reposer son saumon durant quatre heures dans un mélange de gros sel. Tendreté assurée!
Sans alcool, exquis à toute heure, un cocktail de grande cheffe.
Simple et efficace, l’Alsace revue par Andreas Caminada.
Julien Martineau, chef du restaurant «Le Cercle» (Country Club de Bonmont), propose une magnifique recette.
A sweet and sour recipe proposed by the chefs of the Café de la Fonderie in Fribourg.
Radish spiced up with yuzu... we could have thought of that! Simply delicious.
Revisited fondue proposed by the duo Ben & Léo!
Une recette gourmande proposée par le chef du restaurant «Bazaar» à Zermatt, où les notes orientales sont à l’ordre...
Un délicieux homard cuit à la plancha, accompagné d'un méli-mélo de légumes.
Le restaurant des Fourneaux du Manège à Onex, nous dévoile une recette pleine de gourmandise. À vos fourneaux!
Mathieu Bruno, le chef du restaurant «Là -Haut» à Chardonne, propose une magnifique recette de homard.
