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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Café de la Plage Tom Hutrel
Recette
Omble chevalier croustillant et broccolini

Le nouveau chef du Café de la Plage, à Genève, partage une recette pleine de gourmandises et de textures.

La Micheline
Recette
Préparez cette recette très facile de poisson

À Genève, le chef de la Micheline brûle des filets de poisson au chalumeau afin d’avoir une peau caramélisée.

Recette barbecue vegan Luciole La Chaux-de-Fonds Danny Baker
Recette
Cette sauce pour grillades est ultra-facile

Des bons produits et un bon mixeur: en un tour de main, cette salsa verde est prête à être dégustée.

Bologne boeuf
Recette
Tournedos grillé et sa sauce chimichurri

Le chef du Bologne Xavier Vulliez propose une assiette colorée. Une recette parfaite pour vos barbecues d'été!

Riz au lait à la cerise Margaux Chapuis Savièse la p'tite maison
Recette
Préparez un riz au lait délicieux à la cerise

Cheffe de la p'tite maison (Savièse), Margaux Chapuis dévoile sa recette de riz au lait à la cerise.

Matière poisson
Recette
Ceviche de maigre et mayonnaise au miso

Le chef de Matière, à Genève, propose une recette gourmande aux accents asiatiques.

Saumon Bologne
Recette
Pavé de saumon et gaspacho betterave pastèque

Le chef du Bologne accompagne un pavé de saumon avec un gaspacho rafraîchissant.

Antoine et Arnaud, les deux copains fondateurs d'Acarré, dévoilent leur recette de brioche aux agrumes.
Recette
Cette recette de brioche est délicieuse

Antoine et Arnaud, les deux copains fondateurs d'Acarré, dévoilent leur recette de brioche aux agrumes.

Recette barbecue vegan Luciole La Chaux-de-Fonds Danny Baker
Recette
Taboulé de quinoa et vinaigrette aux agrumes

Le chef créatif de Luciole, Danny Baker, accompagne ses grillades végés avec une salade de quinoa aux agrumes.

Recette barbecue vegan Luciole La Chaux-de-Fonds Danny Baker
Recette
Burger végan à la pastèque

Chez Luciole (NE), Danny Baker dévoile une cuisine végétale. Voici une de ses recettes pour un barbecue végan.

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