Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Othmane Khoris a illuminé The Alpina Gstaad (18/20). Voici sa recette signature, simplifiée pour la maison.
Philippe Patruno (Le Petit, 14/20) has come up with a special Thanksgiving recipe. Comforting as can be!
Philippe Patruno (Le Petit, 14/20) imagine une recette spéciale pour Thanksgiving. Réconfortant au possible!
Ambassadeur de Mercedes, Guy Ravet propose une recette simplissime. Sublimez la chasse en un tour de main!
À Brunnen (SZ), Christian Vogel signe un plat végé de grande classe. Pourtant, les ingrédients sont simples!
Les chefs des Touristes (16/20), à Martigny, amènent du pep's à leur assiette en y intégrant du gin.
The chefs of the Touristes (16/20), in Martigny, add a little pep's to their plate with gin.
Des carcasses de crustacés, du cognac, des légumes: les ingrédients de base pour réussir son fond.
Envie de raviolis faits maison? Silvio Germann (18/20) est aux fourneaux et vous montre comment les réaliser.
Au Memories à Bad Ragaz, Sven Wassmer prépare ce poisson comme personne. Avec une crème fumée!
