Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
C'est la saison des salades! Le chef Andreas Caminada propose une sauce à salade à base de bouillon corsé.
Cette recette ultra-facile est composée de spaghetti, poivre, beurre, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano.
Dans le cadre de la Veggie Week, le chef Armel Bedouet nous partage sa recette de salade revisitée.
Le chef du SACHI , à Genève, partage une recette facile pour sublimer l'aubergine.
Emmanuel Renaut, the 3-star MOF chef, shares his summer recipe for a successful picnic.
Emmanuel Renaut, le chef MOF 3 étoiles partage une recette estivale gourmande.
La version printanière du traditionnel dessert italien. Une douceur à base de crème, lait, sucre et gélatine.
Cime di rapa? Mais oui, ici on les appelle les brocolis-rave et ils donnent une délicieuse amertume aux pâtes.
Zaatar, feta, persil, menthe... avec ces bouchées salées, on se croirait au Liban. À vos fourneaux!
Une recette on ne peut plus printanière créée par le chef du resto gastronomique végan de la Chaux-de-Fonds.
