Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Une recette très facile à réaliser proposée par Mitsuru Tsukada, le chef du SACHI (Mandarin Oriental, GE).
Des spätzli maison revenus dans du beurre noisette! Andreas: «Ça sent la cuisine de ma grand-mère!».
Le chef du Berceau des Sens (16/20) propose une recette de saison et la relève avec un coulis de piquillos.
Spécialité des Grisons: Andreas Caminada prépare un pâté traditionnel et dévoile ses astuces.
Le rôti de Caminada, finement tranchée, avec beaucoup de poivre et encore plus d'oignons.
Une recette pleine de fraîcheur composée d'asperges et de morilles. Signé Guy Ravet.
A recipe full of freshness made with asparagus and morels. By Guy Ravet.
L'influenceur food Marcel Paa fait de la pâtisserie avec des sucres alternatifs: plus sain et moins calorique!
La mayonnaise maison et les cornettes cuites «al dente» sont le secret de cette salade facile à préparer!
Des buns faits maison, des saucisses entourées de bacon et le libre choix des toppings!
