Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
L'ex-chef du Megu à Gstaad propose une recette d'asperges frites. Simplissime!
Le chef Mattias Roock (18/20, Castello del Sole) propose un délicieux plat de pâtes faicle à réaliser.
14 points et une cuisine déjantée: Luis Zuzarte propose ces agnolottis à L'Appart à Lausanne. Exceptionnels!
À L'Appart (14/20), le chef Zuzarte apprête des mets composés de produits de proximité et dans l'air du temps
At L'Appart (14/20) in Lausanne, chef Zuzarte cooks local products.
Des brochettes de poulet marinées proposées par le chef Alan Geaam (Obeirut 13/20).
Signé du chef pâtissier de la Maison Décotterd. Parfait pour le Blue Monday, «jour le plus triste de l'année»!
Le plat de pâtes rapide de Noah Bachofen. Le secret: utiliser l'eau de cuisson des pâtes.
Etonnamment rapide à préparer, apprécié des grands & des petits. Un peu de fromage râpé à la fin: c'est prêt!
Aline Ménétrey (13/20) takes us on a journey to Morocco with this spicy recipe.
