Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Une recette qui sent bon l'Asie, proposée par Andreas Caminada (19/20)!
Une recette de gaufres au graines de pavot, simple à réaliser et signée la cheffe Grandits!
À Brigue, le nouveau chef travaille produits nobles et légumes oubliés. Et ça matche!
Le chef du Tosca à Genève, propose une recette de saison. Petite originalité avec ces chips de châtaigne. Miam
Réconfortante au possible, cette recette tirée de l'Hôtel de Ville d'Yverdon séduira vos convives à coup sûr!
Simple et légère, la recette de Franck Giovannini vous surprendra à coup sûr!
À Rebeuvelier, Alain Hauer propose une cuisine généreuse. Ici, une déclinaison de carotte à toutes les sauces!
«Découvertes de l’année» au 1465 à Champex-Lac, Maël Gross et Christophe Genetti font honneur à leur région.
Au Njorden (15/20), Philippe Deslarzes surprend à chaque plat. Celui-ci ne vous laissera pas indifférent!
«Pâtissier de l’année» 2020, Kay Baumgardt propose un dessert de saison, réconfortant comme tout!