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Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki

Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.

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Retrouvez en vidéo toutes les recettes des chefs du Gault&Millau.

 
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Île flottante à la framboise

Un dessert à la framboise qui charmera les papilles de vos invités! Signé Jérémy Desbraux.

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    Ravioli juteux à la joue de bœuf

    Préparez de délicieux ravioli comme le chef Ravet. Gourmandise assurée!

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    Entrecôte flambée

    Guy Ravet sublime cette pièce de viande de boeuf à travers cette recette gourmande.

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    Madeleines au miel et au thym

    Guy Ravet nous présente une nouvelle recette originale de madeleines. Délicieux!

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    Crevettes d’Argovie et perles de légumes

    Une délicieuse recette de crevettes équilibrée, signée Guy Ravet.

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    Tube croustillant fraise rhubarbe

    Fraise-rhubarbe-safran: un délice! Guy Ravet nous livre sa recette colorée et pleine de fraîcheur.

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    Tofu grillé, asperges et café

    Une recette végétarienne et saisonnière qui fera l'unanimité auprès de votre famille. Signé Guy Ravet.

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    Tataki de thon, sésame et radis

    Guy Ravet nous présente sa technique de cuisson pour réussir son tataki de thon.

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    Pâte à tartiner aux noisettes torréfiées

    Plus saine et moins grasse, la pâte à tartiner de Guy Ravet n'a rien à envier à ses concurrents industriels.

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    A l'eau, Marie Robert

    «Cuisinière de l'année» 2019, la cheffe nous a emmenés dans son restaurant digne d'un film hollywoodien!

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    Roulés à la cannelle par Guy Ravet

    Douceurs à la cannelle signées Guy Ravet.

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