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Maritozzo by Caminada
Le studio des chefs
Maritozzi

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Le studio des chefs

Le studio des chefs
Le studio des chefs

Retrouvez en vidéo toutes les recettes des chefs du Gault&Millau.

 
Entrecôte flambée
Le studio des chefs
Entrecôte flambée

Guy Ravet sublime cette pièce de viande de boeuf à travers cette recette gourmande.

Entrecôte flambée

Guy Ravet sublime cette pièce de viande de boeuf à travers cette recette gourmande.

Madeleine Guy Ravet
Le studio des chefs
Madeleines au miel et au thym

Guy Ravet nous présente une nouvelle recette originale de madeleines. Délicieux!

Crevettes
Le studio des chefs
Crevettes d’Argovie et perles de légumes

Une délicieuse recette de crevettes équilibrée, signée Guy Ravet.

Tube fraise rhubarbe
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Tube croustillant fraise rhubarbe

Fraise-rhubarbe-safran: un délice! Guy Ravet nous livre sa recette colorée et pleine de fraîcheur.

Guy Ravet - Tofu grillé
Le studio des chefs
Tofu grillé, asperges et café

Une recette végétarienne et saisonnière qui fera l'unanimité auprès de votre famille. Signé Guy Ravet.

Tataki de thon - Guy Ravet
Le studio des chefs
Tataki de thon, sésame et radis

Guy Ravet nous présente sa technique de cuisson pour réussir son tataki de thon.

Pâte à tartiner
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Pâte à tartiner aux noisettes torréfiées

Plus saine et moins grasse, la pâte à tartiner de Guy Ravet n'a rien à envier à ses concurrents industriels.

Roulés à la cannelle - Guy Ravet
Le studio des chefs
Roulés à la cannelle par Guy Ravet

Douceurs à la cannelle signées Guy Ravet.

Guy Ravet Pain d'épices
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Le pain d'épices à la mode Guy Ravet

Un petit air de madeleine de Proust pour ce délice signé Guy Ravet, à savourer au goûter avec un bon thé.

Biscuits de Noël par Guy Ravet
Le studio des chefs
Biscuits de Noël par Guy Ravet

Cannelle, oeufs, beurre, sucre glace et citron: tout le parfum de Noël en une gourmandise signée Guy Ravet .

Noix de Saint-Jacques en deux façons par Bruno Marchal
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Noix de Saint-Jacques en deux façons

Une recette sucrée salée à la clémentine et mangue verte proposée par Bruno Marchal.

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