Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.
Retrouvez en vidéo toutes les recettes des chefs du Gault&Millau.
La tresse est idéale pour vos canapés de fêtes. Ici, la recette et préparation de Guy Ravet.
Vous cherchez encore un accompagnement pour votre repas de Noël? Pourquoi pas un gratin préparé par Guy Ravet?
La chasse selon la «Cuisinière de l'année» 2019, Marie Robert: une assiette tout en finesse.
Une nouvelle idée d'association pour la Saint-Jacque par Ben et Léo du Café de la Fonderie, à Fribourg.
Vous aimez le chou-fleur? Cette recette est faite pour vous!
La saison de la chasse est là! Réalisez des atriaux de chevreuil à la façon Marie Robert.
Un tartare finement préparé et sublimé par Guy Ravet de l'Ermitage des Ravet (19/20).
Franck Giovannini, présente une recette à base d'un poisson du lac: l'omble chevalier.
Le jeune et talentueux Guy Ravet nous propose un dessert simple, estival et voluptueux.
Un dessert de saison réalisé par le cuisinier de l'année, Franck Giovannini.
Une recette étonnante réalisée par Ben & Léo du Café de la Fonderie, à Fribourg.
