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Currysüppchen
Le studio des chefs
Soupe épicée au curry

Andreas Caminada (19 points) propose une recette parfaite pour les journées froides.

Le studio des chefs

Studio des chefs
Studio des chefs

Retrouvez en vidéo toutes les recettes des chefs du Gault&Millau.

 
Oeuf parfait par Philippe Chevrier
Le studio des chefs
Œuf parfait aux champignons et curry vert

Philippe Chevrier dévoile une de ses créations, une entrée qui surprendra vos convives.

Œuf parfait aux champignons et curry vert

Philippe Chevrier dévoile une de ses créations, une entrée qui surprendra vos convives.

Tarte aux pommes par Guy Ravet
Le studio des chefs
Tarte aux pommes

La fameuse tarte aux pommes de Guy Ravet.

Effeuillé de cabillaud façon ratatouille par Guy Ravet
Le studio des chefs
Effeuillé de cabillaud façon ratatouille

Guy Ravet allie dans ce plat, légumes du potager et cabillaud pour un instant gourmand.

Okonomiyaki (Pancake Japonais aux choux)
Le studio des chefs
Okonomiyaki (pancake japonais aux choux)

Guy Ravet prépare sous vos yeux ce plat typiquement japonais.

Tempura
Le studio des chefs
Tempura Party

Pour l'apéro: dégustez une tempura party par Guy Ravet!

Poelée de rigatoni
Le studio des chefs
Poelée de Rigatoni

Quand un chef comme Guy Ravet (L’Ermitage 19/20) revisite un classique, on y apprend toujours une astuce.

Flammekuche
Le studio des chefs
Flammekueche

Simple et efficace, l’Alsace revu par Andreas Caminada

Jus ananas basilic par Tanja Grandits
Le studio des chefs
Jus d’ananas au basilic thaï

Sans alcool, exquis à toute heure, un cocktail de grande cheffe.

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