Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
Les plus grands vignerons suisses ont présenté leurs crus fantastiques, dont les prestigieux Gantenbein.
À 11h30, les chefs des Grandes Tables ont envoyé leurs premières bouchées. À 12h15, tous étaient à sec.
Au-dessus d’Abondance, cette récente adresse tenue par un jeune couple vaut bien une infidélité à la Suisse.
Gourmet Brothers frappe encore: l'Italie se déguste simplement, sur la Place de Savoie à deux pas du lac.
Le programme à Muottas Muragl? Montée en funi, apéro avec vue, excellentes papardelle et moment hors du temps.
Après les barbecues américains ou japonais, voici le braai, venu d'Afrique du Sud. Avec toute son histoire.
Le chef du Bayview, Genève (18/20) a sa «Table Cachée» à Paris. Mais nous l’avons trouvée. Vaut le détour.
On prend la clé des champs pour déguster les plats élégants du Refuge des Gourmets transmis de père en fils.
L'origine du cocktail à la tequila et pointe de sel se perd entre Los Angeles et la Baja California.
À Fribourg, Mohamed Azeroual joue avec les aliments comme un enfant avec des Lego: avec malice et créativité.
