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Titouan Claudet, le pâtissier du Woodward, partage sa recette ultra-gourmande à la frangipane.

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Le magazine GaultMillau est sorti

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Eden au Lac, Zürich
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Gagnez un week-end à La Réserve Zurich

Avec la personne de son choix, le gagnant profitera d'un dîner et d'une nuit dans cet hôtel 5 étoiles.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-TOSCA
Les News
Symphonie d’automne au Tosca

À Genève, Ivan Baretti orchestre avec élégance des menus sublimant la saison et le terroir transalpin.

Bois Noir
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Retour d’un mythe valaisan à Saint-Maurice

François Chomel revient à l'essence de la cuisine française à la Rôtisserie du Bois-Noir.

Raclette morgins
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Ce week-end, c'est la raclette qui a gagné

Les championnats du monde de la raclette ont fait le plein ce week-end. Le gagnant? Le fromage.

Four Seasons Geneve
concours
Gagnez un week-end à l'Hôtel des Bergues

A Genève, le prestigieux Hôtel des Bergues vous accueille pour un week-end et dîner avec accords mets-vins.

Prevoux
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Passage de flambeau à l’Auberge du Prévoux

Le neveu rejoint son oncle dans ce restaurant noté 15/20 au Locle. Objectif: une transition en douceur.

Potel et Chabot
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Potel et Chabot s'installe à Crissier

Le traiteur de luxe français a lancé une filiale suisse, en s'alliant avec le groupe Millennium, à Crissier.

Rico Zandonella 2023
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«Je suis anéanti par la perte de mon étoile»

Le guide Michelin a dégradé Rico Zandonella, de Rico's, à Zurich. Une décision pour le moins étrange.

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