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Titouan Claudet Woodward
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Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

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L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
          Al'Angollo Montreux
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Oubliez la pizza et goûtez leur pinsa!

À Montreux, entre vieille ville et centre, All'angolo décline la pinsa romana sous toutes ses saveurs.

Benjamin Le Maguet Jasmine Gfeller
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Immense projet gastronomique à Beaulieu

Jasmine Gfeller relance le centre lausannois avec l'aide d'un grand chef: bistrot, gastro, et même des halles!

Restaurant Le 1209
Le coup de cœur d'août 2025
À Blonay, un duo doué qui vise haut

1209, c'est l’altitude, mais aussi le nom de ce restaurant qui vient de changer de chef. Bonne pioche!

Caspar Ruetz Tomaten
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Caspar Ruetz, des asperges aux tomates

Le spécialiste des asperges se consacre désormais aux tomates bretonnes. Les grands chefs se les arrachent!

Bernard Ravet
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Bernard Ravet est de retour en cuisine!

Le mythique chef rejoint sa fille Nathalie pour une soirée spéciale. Objectif: valoriser les vins de la Côte.

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Soft ice creams artisanales pour finir l'été

À Genève et au Street Food Festival de Lausanne, on se régale des glaces crémeuses à personnaliser de Label 7.

17 Punkte! Lucrèce Lacchio kocht an nobler Adresse: Hotelfachschule Lausanne.
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Lucrèce Lacchio va ouvrir un resto… à Payerne!

17/20 à l'EHL, la «Promue de l'année» 2025 devient cheffe exécutive d'un grand complexe gastronomique à venir.

Carlos Lopes Bifad'Oro
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Les incroyables pastéis de nata de Bifad'Oro

Ce délice portugais est à déguster tout le week-end au Street Food Festival de Lausannne.

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Le Bistrot du Lion d'Or fait toujours mieux

Le bistrot carougeois fait une incursion bistronomique réussie. Nous avons goûté la carte d’été.

Restaurant Test Guide 2022 Brasserie Notre-Dame Payerne VD
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Payerne va perdre sa meilleure table

Après cinq ans d’excellence, la Brasserie Notre-Dame (14/20) va fermer en décembre.

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