Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
La série «La course aux étoiles» a suivi 4 chefs romands pendant un an. Une plongée dans la fine gastronomie.
Ils sont jeunes, ambitieux et formés à Crissier: Remy Gravelaine et Thibaud Gardette jouent gros, à Morges.
À Môtiers, le restaurant des Six-Communes renaît grâce à l'équipe de l'Hôtel DuPeyrou à Neuchâtel.
Cette nouvelle adresse des quais de Vevey mélange cuisine de brasserie et déco chic.
Les membres des JRE ont découvert leur première cuvée: un sauvignon blanc issu des hauts de Bienne.
Le Wild Cabin (14/20) du Six Senses à Crans-Montana passe aux plats à partager.
Le programme de l’édition 2025 du festival Lausanne à Table vient d’être dévoilé. On salive d’avance!
Philippe Deslarzes fait découvrir la philosophie culinaire nordique avec le chef étoilé finlandais Niko Lehto.
À Genève, Chez Calvin se cale sur le rythme des braises, des empanadas et de parfums de la pampa.
Les «twins» d'Andermatt débarquent au Stamm de Qoqa pour des dîners d'exception.
