Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.
À 1h de Montreux (Vailly), Frédéric Molina réinvente la gastronomie en majesté. Expérience folle et sauvage.
Vignerons locaux et fromages alpins: à Martigny, Bertrand Gabioud et son équipe mènent un paradis gourmet.
François Candolfi imagine des cocktails inspirés de ses voyages, à savourer avec une cuisine thaï.
Après plus de 4 ans de succès, le chef de l'Eleven Madison Park (New York) arrête la cuisine végane. Pourquoi?
Sur la Place du Marché, ce restaurant séduit par sa convivialité, sa simplicité et ses saveurs d’Italie.
Campanella, Germann et Ravet, les étoiles de Mercedes à la Garden Party GaultMillau.
À Bad Ragaz, Khezzar, Darnauguilhem et Ravet brillent au 2ᵉ plus grand événement GaultMillau de l'année.
Une amitié naissante entre les deux chefs, rencontrés à Bad Ragaz? En tous les cas, le cadet a ébloui l'aîné.
Les plus grands vignerons suisses ont présenté leurs crus fantastiques, dont les prestigieux Gantenbein.
À 11h30, les chefs des Grandes Tables ont envoyé leurs premières bouchées. À 12h15, tous étaient à sec.
