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Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Geneve, le 10 juillet 2025. Serie de photos de differents cocktail realise a l Hotel la Reserve par le bartender Fabien Theisgen . © Magali Girardin
cocktail stories (3/4)
Le Negroni, cocktail du comte, mais lequel?

Classique intemporel, le Negroni a été inventé par, ou pour un comte, à l'identité disputée.

Coté Square
les news
Une terrasse cachée pour s'échapper de Genève

La discrète terrasse de l'Hôtel Bristol est un refuge parfait pour fuir Genève… en plein centre-ville!

Bessire Livre Fish
les news
Jean-Marc Bessire publie un livre de recettes

Le chef du Cigalon (17/20) co-signe avec son fils Robin «Père, Mer et Fish», qui réunit 40 recettes de la mer.

Restaurant La Cordée Verbier Eric Maurel
Les News
La Cordée: un nouveau cap et un chef discret

Eric Maurel a repris la cuisine de ce charmant hôtel, dont le restaurant s'est mué en brasserie.

Valentin Chappuis. Lussery-Villars.
Les news
Ses cochons régalent les plus belles tables

À Lussery-Villars, Valentin Chappuis élève des porcs fermiers qui font le bonheur des meilleurs chefs.

Auberge des Gorges Servoz
Escapades françaises (1/5)
Une auberge où les Alpes rencontrent l'Inde

À 40' de Genève, l'Auberge des Gorges épate avec son habile fusion de plats français et d'épices d'Inde

Stockholm
Life & Style
Manger à Stockholm, mieux qu'à Copenhague?

Des sublimes fruits de mer aux meilleurs buns à la cannelle du monde, la capitale suédoise a tout pour elle!

Geneve, le 10 juillet 2025. Serie de photos de differents cocktail realise a l Hotel la Reserve par le bartender Fabien Theisgen . © Magali Girardin
cocktail stories (2/4)
L'Espresso Martini, cocktail qui réveille

Du café, de la vodka: l'Espresso Martini a été le kick matinal parfait pour réveiller une top model endormie.

Restaurant Five Guarda Golf Crans-Montana
Les News
La belle cuisine levantine du Guarda Golf

À Crans-Montana, l'hôtel cinq étoiles présente une carte riche et aux saveurs assumées. Charme absolu.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-COIN-COIN
Les News
Coin Coin! C'est l'heure de la Criée à Genève

Le bistrot gourmet du quartier des Bains nous embarque avec son offre estivale aux embruns océaniques.

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