Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.
Rue des Eaux-Vives, une arcade consacrée à la pinsa, cette cousine de la pizza, vient d’ouvrir ses portes.
Dans ce bistrot carougeois, le chef Veronese offre une cuisine réconfortante et une carte de chasse gourmande.
Chef du Restaurant de la Plage à Genève, Jean-Briac Monboussin cuisine le gibier avec la patte des palaces.
Gibier en pithiviers, légumes du potager et vins d’exception: le 1893 a fait peau neuve. On savoure!
Nouveau concept à la Brasserie du Grand Chêne, avec (beaucoup) de vins blancs.
Avec brio, Rafael Rodriguez apprête sanglier, chamois, cerf et chevreuil. 8 soirées caritatives chez Qoqa.
Le restaurant libanais lausannois de l'étoilé Alan Geaam propose, pour 27 francs, une excellente formule midi.
Loin de courir après les tendances, L'Âge d’Or, plus ancienne pizzeria de Genève, sert des pizzas à sa façon.
Deux chefs suisses à la conquête de la Chine: Guy Ravet à Pékin, Marco Campanella bientôt à Shanghai.
Valentin Blondel les cultive, Fred Jacot les sublime. Percez les secrets du 2ᵉ fruit le plus mangé au monde.
