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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les vidéos
L’équipe vidéo du GaultMillau Channel s’invite dans les cuisines des grands chefs. Découvrez leurs recettes et leurs meilleurs tours de mains.
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Titouan Claudet soufflé
Recette
Le soufflé au chocolat de Titouan Claudet

Pour les fêtes, voici une idée de dessert proposée par le chef pâtissier du Woodward.

Multicol V Titouan Claudet
Les chefs en vidéo
Pain d'épices

Un dessert réconfortant proposé par le chef pâtissier du Woodward Titouan Claudet.

Danny Khezzar
Les chefs en vidéo
Tarte Bourdaloue

Danny Khezzar (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.

Danny Khezzar
Recette
Tarte Bourdaloue par Danny Khezzar

Le chef du Bayview (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.

Cookies Titouan Claudet
Les chefs en vidéo
Cookies au chocolat

Le chef pâtissier Titouan Claudet excelle au Woodward. Voici sa recette de cookies en vidéo.

Galette comtoise Titouan Claudet
Les chefs en vidéo
Galette comtoise

Le chef Titouan Claudet livre sa recette de la galette comtoise, variante de la galette des rois.

Galette comtoise Titouan Claudet
Recette
La galette comtoise de Titouan Claudet

Cette galette a le vent en poupe: facile, pas chère, elle est tout simplement délicieuse.

Einfach Silvio Käse-Trüffel-Toast
Easy Cooking | Powered by Mercedes-Benz
Le croque-monsieur de Silvio Germann

Le «Cuisinier de l'année» 2024 cuisine chez lui des plats simples et raffinés, avec de la truffe en option.

Titouan Claudet Woodward
Les chefs en vidéo
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Titouan Claudet Woodward
Recette
Le cake marbré de Titouan Claudet

Le chef pâtissier du Woodward sublime son cake d'un crémeux au chocolat et d'un caramel vanille. À tomber!

Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

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