Vincenzo Piccinni (Au D, Saint-Imier BE, 13/20) célèbre la fraise à travers une recette estivale.
Guy Ravet sait magnifier le poisson, notamment avec son aérienne tempura.
Impayable, l’excursion polaire de Marc Checkley au Njørden: recette d’enfance et sauvignon blanc vaudois.
Colas Gonin, chef à domicile et passé par l'émission «Objectif Top Chef», propose une recette familiale.
Aujourd'hui, Andreas Caminada cuisine un tartare de bœuf. Son conseil: utilisez du rumsteak!
Les pains au chocolat du boulanger d'Andreas Caminada sont à tomber! À vos fourneaux!
Nicolas Darnauguilhem (15/20) reçoit Marc Checkley aux Mossettes: pot-au-feu gourmand et bonne humeur.
Gaby Beauvallet, chef du restaurant Caviar House & Prunier (GE), propose une recette parfaite pour les fêtes.
