Vincenzo Piccinni (Au D, Saint-Imier BE, 13/20) célèbre la fraise à travers une recette estivale.
De petits pains d'épices parfaits pour les fêtes de fin d'année. Une recette signée Andreas Caminada.
Qui est le «Cuisinier de l'année» 2021 et qui sont les lauréats de l’édition 2021? Réponses avec Sven Epiney.
Stefan Heilemann, le jeune «Cuisiner de l'année», dévoile tout sur son art et son environnement.
Pâtissez les fameuses étoiles à la cannelle comme le chef Andreas Caminada.
Un accompagnement parfait pour vos viandes ou vos poissons. Signé Andreas Caminada.
A Pully, Chloé Paccot a marié cru inédit et authentique cuisine thaïlandaise. Un accord mets-vin parfait!
Une recette simple à réaliser, signée Jérémy Desbraux de la Maison Wenger au Noirmont.
Quand Chloé Paccot rencontre Constance Legrain, ça croque, ça pétille et ça marie pop-corn et sauvignon blanc.
