Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.
Rencontre. Découvrez le Valrose et le «Cuisinier de l’année» en images et en questions-réponses.
Quand Laura Paccot débarque à Aubonne avec une bouteille pour que Philippe Delarze invente un plat.
Mathieu Bruno (16/20), membre des Grandes Tables de Suisse, cuit son chevreuil dans du sel!
Cette fois, le chef Piccinni (Au D, Saint-Imier, 13/20) réalise une recette équilibrée pour toute la famille.
Cette fois-ci le chef Piccinni (Au D, Saint-Imier, 13/20) réalise une recette équilibrée pour toute la famille
Le chef Piccinni (Au D, Saint-Imier, 13/20) relève sa tomate-mozz' revisitée avec un pesto de noix.
Le chef Piccinni (Au D, Saint-Imier, 14/20) relève sa tomate-mozz' revisitée avec un pesto de noix.
Le chef pâtissier du Woodward (GE), associe un dessert choco-coco à un chasselas vaudois du Domaine Bovard.
Armel Bedouet (L'Aparté (GE), 17/20) utilise l'oignon comme contenant et agrémente le tout de sauce poulette.
