«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Hollywood-Atmosphäre in Fürstenau: grosses Staraufgebot bei der Premiere der neuen TV-Show «Dinner Club».
Vierhänder auf Italienisch in der Trattoria Freilager: Die Stars Antonio Colaianni und Claudio Sadler kochten.
Können Starchefs auch Guetzli? Silvia Manser, Robert Steuri und Titouan Claudet backen fürs Leben gerne.
Japan-Superchef Domenico Zizzi geht nach Flims. Adrien de Haller wird General Manager im «Bellevue» Gstaad.
Der Londoner Weltstar Yotam Ottolenghi eröffnet 2025 in Genf und hat ein neues Buch geschrieben: «Comfort».
41 Schweizer Adressen unter den 1000 besten der Welt – im Verhältnis mehr als in Deutschland oder Frankreich.
Michèle Binnemann & ihre Familie betreiben zwei Restaurants im Kanton Bern. Konkurriert man sich so selber?
Die renommierte französische La Liste wählt «Cheval Blanc» auf Platz eins unter 1000 Restaurants weltweit.
Gala-Abend im Widder Hotel: Das Festival Sapori Ticino mit schillernden Tessiner Starchefs zu Gast in Zürich.
IT-Spezialist Florian Gemperle züchtet im Aargau Masu-Lachs & Äschen – ein Familienprojekt der besonderen Art.
