MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Spaghettini mit Kräutern by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Spaghettini mit Kräutern

Chef Caminada kann auch Pasta. Die Spaghettini sind al dente und sehen top aus. Dank der Petersilien-Paste.

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
ASGI-Veranstaltung «Les Chefs» im Golfclub Blumisberg. Sechs Chefs (mit Lieblingswinzer) kochen für 112 Golfer. V.L.N.R.: FABIEN FOARE, ROMAIN DERCILE, MATHIEU BRUNO, RETO LAMPART, KAIICHI KARIMOTO, ANTONIO COLAIANNI Fotografiert am 14.09.2025
Starchefs
18 Löcher, 6 Starchefs & 100 zufriedene Gäste

Die ASGI lud zum Parcours Gourmands im Golfclub Blumisberg – sechs Starchefs pro Tag verköstigten die Golfer.

Crazy! «Adriano» St. Moritz wird eine Pizzeria
BREAKING NEWS
Crazy! «Adriano» St. Moritz wird eine Pizzeria

Das «Kempinski» St. Moritz rasiert ein weiteres Restaurant. Im «Da Adriano» gibt’s künftig Pizza. Crazy Pizza.

Excellence
Excellence Gourmetfestival 2025
Raue, Reitbauer und die jungen Wilden

Das «Excellence Gourmetfestival» lockt auch 2025 die Stars an. Wir stellen fünf der spannendsten Chefs vor.

Deepanker Khosla
STARCHEFS
«Champion of Change»! Chef Khosla in St. Moritz

Das «Laudinella» angelte sich einen Star: Deepanker Khosla vom «Haōma» Bangkok. Neo-indisches Fine Dining.

Heiko Nieder (l.) mit Eric Vildgaard uns dessen Sousvhef Mats.
STARCHEFS
«Kochen bei Heiko? Das ist der Ritterschlag!»

Hamachi & more! Kopenhagens neuer Star Eric Kragh Vildgaard begeisterte bei «The Epicure» im Dolder Zürich.

Heiko Nieder Kirk Westaway
Starchefs
Heiko & Kirk und die Krug-Herausforderung

Ein Abend bei The Epicure ist immer dem Champagnerhaus Krug gewidmet. Die Köche passen ihr Menü den Weinen an.

Stefan Heilemann und Jacob Jan Boerma
STARCHEFS
Tickets gewinnen! Heilemann lässt es krachen

«Heilemann & Friends, 10th Edition»! 14 Chefs an der wilden Kitchen Party im «Widder». Tickets zu gewinnen.

Mercedes-Benz, Marco Campanella, Federico Palladino, Osteria Cuntitt,
Starchefs
Campanella & Palladino: Tessiner Abend

Auf Einladung von Mercedes kochen zwei der besten Köche im Tessin ein gemeinsames, aber individuelles Menü.

Simeon Nikolov vom Restaurant OZ
KOCH DES MONATS I POWERED BY MERCEDES-BENZ
Vegi-King! «Mister Oz» ist Koch des Monats

Grün auf Top-Niveau! Simeon Nikolov setzt für Andreas Caminada das «Oz»-Konzept perfekt um. Für nur 12 Gäste.

André Jäger und Holger Bodendorf
STARCHEFS
News: Jaeger auf Sylt. Björns Gourmet-Metzgete

André Jaeger fliegt zu Holger Bodendorf nach Sylt. Das Piemont zu Gast im «Orsini». Die Adelbodner Metzgete.

zurück57585960616263weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV Star
  • TVvier
  • Tele