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Maritozzo by Caminada
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Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
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Sandro Steingruber
STARCHEFS
Swiss: Gulasch & Perlhuhn by Chef Steingruber

Wer bis Ende Juni mit Swiss abhebt, hebt mit Sandro Steingruber ab. Bündner Küche für First & Business Class.

Nespresso Gourmet Nights_Silvia Manser
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Aus den Gourmet Weeks werden Gourmet Nights

Neues Format für die beliebte Reihe: Silvia Manser gestaltet den Auftakt zu den Nespresso Gourmet Nights.

Baur au LacMaximilian Müller (mit Jendrik Wollesen)beim Gerichte-Entwickeln über die Schulter geschautFotografiert am 12.03.2024
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«Marguita» im Baur au Lac: Countdown läuft !

Das neue Restaurant wird mediterran: Maximilian Müller & Jendrik Wollesen tüfteln zurzeit an neuen Kreationen.

Rougemont, 19 octobre 2021.Benoît Carcenat, chef du restaurant de l'hôtel Valrose (g) et Mathieu Quetglas, sommelier (d).©François Wavre | Lundi13
BREAKING NEWS
«Valrose» Rougemont: Sommelier Quetglas geht

Superchef Benoît Carcenat und Sommelier Mathieu Quetglas gehen nach drei erfolgreichen Jahren getrennte Wege.

GMC: Rosa Pulver Winterthur, Michael Dober
TALENTE 2024 I POWERED BY AMERICAN EXPRESS
Michael Dober: Der Chef, der keiner sein will

Der erst 33-jährige Ostschweizer verwirklicht im «Rosa Pulver» in Winterthur die Werte der Generation Z.

Patrick_Mahler_Baerlauch_Bernadette_Lisibach_Michael_Dober
STARCHEFS
«Bärlauch eckt an» – das sagen die Starchefs

Patrick Mahler, Bernadette Lisibach & Michael Dober äussern sich zum Frühlingskraut. Und liefern Rezepte!

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Verlosung: Laden Sie Ihre besten Freunde ein!

Starchefs im «Freilager» in Zürich: Wir verlosen ein Essen zu viert bei Antonio Colaianni! Getränke inklusive!

Stefan Gerber Palace St. Moritz
Starchefs
Der König der Desserts im «Badrutt's Palace»

Stefan Gerber ist seit 23 Jahren Chef de Patisserie in St. Moritz. Sein Credo: «Geht nicht, gibt’s nicht!»

carlton_hotel_st._moritz_da_vittorrio
STARCHEFS
Da Vittorio! Der beste «Italiener» im Land

Schlemmen bei Weltstars: Spaghetto Cacio, Pepe & Gamberi. Makrele mit «Booster». Turbot, am Knochen gebraten.

Brasserie Savoy - Benjamin Halat, Executive Chef - Mandarin Oriental Hotel Zuerich - Dezember 2023 - Copyright Olivia Pulver
THE PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Savoy Zürich: Austern, «Oeuf» & Zwiebelsuppe

Tipp der Woche: Die verblüffende französische Brasserie im Mandarin Oriental am Paradeplatz. Start geglückt.

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