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Spareribs vom Grill by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Spareribs vom Grill

«Best Spareribs in Town!» sagt Andreas Caminada und verrät sein Geheimrezept. Achtung: es braucht etwas Zeit!

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
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Nenad und Mitja kochen zusammen im «Counter»
STARCHEFS
Nenad und Mitja kochen zusammen im «Counter»

Ein Abend, zwei sehr unterschiedliche Köche und ein 4-Hands-Dinner, das es so noch nicht gegeben hat.

Jonas Boog mit Noemi Bernhard, Sternen Walchwil, im Erdbeer-Folien-Tunnel - Zu Besuch beim Buurgarte Boog Hünenberg - Juni 2024 - Copyright Olivia Pulver
Starchef
Erdbeeren! Chef Noémie erntet im «Buuregarte»

Mara de Bois, Mieze Schindler! Noémie Bernard (Sternen, Walchwil ZG) liebt die Erdbeeren der Familie Boog.

g. à d.: Christophe Genetti et Maël Gross des Touristes, Philippe Deslarzes du Njørden [en blanc] ainsi que Daniela Jaun et Pascal Mellinger du Wein&Sein)
STARCHEFS
Das sind die neuen Chefs bei JRE Schweiz!

«Les Touristes», «Njørden» und «Wein & Sein» heissen die Neulinge bei Jeunes Restaurateurs. So wurde gefeiert.

GaultMillau Garden Party 2024 nach 25 Minuten ausverkauft!
GAULTMILLAU GARDEN PARTY
Rekord! In 25 Minuten waren alle Tickets weg

388 GaultMillau-Punkte sind ein starkes Argument. Die Garden Party in Bad Ragaz war blitzschnell ausverkauft.

Header Garden Party 2024
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2024
388 Punkte! Heute gibt’s Garden Party-Tickets

22 Starchefs kochen am 11. August an der GaultMillau-Garden Party in Bad Ragaz. 500 Tickets liegen bereit.

Silvio Germann, Mammertsberg 2024: Silvio Germann mit seinem Sous-Chef Jonas Grundner, welcher ihn nun verlässt und nach SriLanka auswandert
STARCHEFS
Koch des Jahres? «Der Ansturm war brutal!»

Sturm auf Mammertsberg! Silvio Germanns souveräner Umgang mit dem Titel. Seine Leidenschaft für Apérohäppchen.

Andreas Caminada in Las Vegas 50 Best
NEWS | STARCHEFS
«50 Best»: Caminada hält sich in der Liste!

Andreas Caminadas Schloss Schauenstein bleibt einziges Schweizer Restaurant im Ranking. Wer hat gewonnen?

Stefan Jäckel, Mike Wehrle, UBS-Fourhander mit Mike Wehrle & Stefan Jäckel, 04. Juni 2024, Restaurant Ritzcoffier, Bürgenstock Resort, Obbürgen. Copyright Roy Matter
Starchefs-Vierhänder | Powered by UBS
Vor dem Gipfel? Vierhänder mit Stefan & Mike

Bürgenstock-Chef Mike Wehrle zeigt keine Stresssymptome. Tolles Dinner unter Freunden mit Stefan Jäckel.

Markus Arnold und Tom Weingart betreiben im Museumspark des Bernischen Historischen Museums für drei Monate die Bar im Museumspark mit neuem Food-Konzept und Panorama-Lounge in 5 Meter Höhe.
STARCHEFS
Bei Markus Arnold geht es griechisch ab!

Κaliméra! Der Steinhalle-Chef lanciert mit Gastrounternehmer Tom Weingart ein Pop-up im Berner Museumspark.

Vierhänder: Zwei Meister, ein genuss: Fliegauf x Nieder
STARCHEFS
Zwei Meister, ein Genuss: Fliegauf x Nieder!

Grosses Kino im «Giardino» Ascona. Die beiden Freunde Rolf Fliegauf und Heiko Nieder bitten zum Vierhänder.

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