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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
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Daniel Humm im Eleven Madison Park
Breaking News
Daniel Humm serviert wieder Fleisch

Nach viereinhalb Jahren passt der Drei-Sterne-Chef aus dem «Eleven Madison Park» in New York sein Konzept an.

Salvatore di Giorgio im Barbatti
BREAKING NEWS
Wechsel! Kriegt Luzern sein «Padrino» wieder?

«Barbatti»-Star Salvatore übernimmt das «Klingler's». Heisst das Ristorante im «National» bald wieder Padrino?

Grinberg
GaultMillau Garden Party 2025
Der verrückteste Party-Gast? Mister Paul!

Paul Grinberg hat weltweit in über 800 Top-Lokalen gegessen. Die Garden Party macht ihn dennoch sprachlos.

Jordan Theuillerat
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2025
Jordan Theurillat und Co.: Vollgas am Vortag

Die Starchefs aus der Romandie & dem Tessin wissen: Wer sich gut vorbereitet, hat es an der Party einfacher.

Garden Party 2025
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2025
Das Video! Die Garden Party in 136 Sekunden

Die besten Fotos. Die Afterparty der Chefs. Und einer, der statt zur Party auf Wildsau-Jagd ging. Mit Erfolg.

Lindt & Sprüngli, Chanoyu, Eigenbrötler.
GaultMillau Garden Party 2025
12 x WOW! Das Verwöhnprogramm an der Party

Zur Garden Party gehören nicht nur die Chefs, sondern auch Firmen, die ebenso kreativ und passioniert sind.

Gerichte 2025 GaultMillau Garden Party
GaultMillau Garden Party 2025
Pascal Grob testet die Gerichte der Chefs!

Spareribs, Hummer, Perlhuhn! Der GaultMillau-Blogger surfte in Bad Ragaz von Kochstation zu Kochstation.

Azado-Grill: Stefan Heilemann und Christian Kuchler
GaultMillau Garden Party 2025
Heiko Nieder: «Zürich hat sich extrem gemacht»

Food-Hauptstadt Zürich: Heiko Nieder & Atsushi Hiraoka, Stefan Heilemann & Christian Kuchler, Bar am Wasser.

Tanja Grandits - GaultMillau Garden Party 2025 - 17. August 2025 - Copyright Olivia Pulver
GaultMillau Garden Party 2025
«Ich bin voll motiviert für den ‹Schlüssel›»

Tanja Grandits über ihr neues Restaurant, die Suche nach Talenten & das Rezept für das perfekte Party-Gericht.

Garden Party 2025
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2025
Ravioli-Battle, Spareribs-Show, Heikos Hummer

Foodie-Party des Jahres! 21 Chefs, 368 GaultMillau-Punkte, 500 begeisterte Gäste im Grand Resort Bad Ragaz.

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