«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Das Atemlos-Resort! Der ultimative Bürgenstock-Report zur Friedenskonferenz von GaultMillau-Chef Urs Heller
1 Produkt, 1 Stunde Zeit, 1 Wein: Marc Checkley stresst diesmal den französischen Drei-Sterne-Chef Renaut.
Tipp der Woche: «Table des Écrivains» in Morges. Eine verblüffende Adresse für Ruhesuchende & Feinschmecker.
Neun Starchefs, 300 Gäste und die «Magdalena»-Gastgeber genossen die dritte Kitchen Party bei Prachtwetter.
Eden-Roc-Chef Marco Campanella serviert Mercedes-Kunden einfache Pasta, aber auch sechs Gänge der S-Klasse.
Endlich! Antonio Colaianni kocht wieder. Er will aus der Brasserie Freilager Zürichs beste Trattoria machen.
Ein Abend, zwei sehr unterschiedliche Köche und ein 4-Hands-Dinner, das es so noch nicht gegeben hat.
Mara de Bois, Mieze Schindler! Noémie Bernard (Sternen, Walchwil ZG) liebt die Erdbeeren der Familie Boog.
«Les Touristes», «Njørden» und «Wein & Sein» heissen die Neulinge bei Jeunes Restaurateurs. So wurde gefeiert.
388 GaultMillau-Punkte sind ein starkes Argument. Die Garden Party in Bad Ragaz war blitzschnell ausverkauft.
![g. à d.: Christophe Genetti et Maël Gross des Touristes, Philippe Deslarzes du Njørden [en blanc] ainsi que Daniela Jaun et Pascal Mellinger du Wein&Sein)](/fp/800/533/1325/882/sites/default/files/media/field_image/2024-06/header_jeunes_restaurateurs_.jpeg "Das sind die neuen Chefs bei JRE Schweiz!")
