Chef Caminada kann auch Pasta. Die Spaghettini sind al dente und sehen top aus. Dank der Petersilien-Paste.
«Ich bleibe in Zermatt», sagt Dietmar Sawyere. Das Projekt Titlis lässt er sausen. Das sorgt für dicke Luft.
Fingerfood, Business Lunch, «Cuisine Voyage»: Berns bester Koch & Trendsetter meldet sich spektakulär zurück.
Bianchi liefert Seafood der Extraklasse, Sebastian Rösch zaubert: Bühne frei für ein Menü voller Wow-Effekte!
«Beefboy» Riccardo Giraudi ist begeistert. Luma-Fleisch gibt es künftig weltweit, in allen 47 «Beefbars».
Tipp der Woche: Thomas Brandner ist zurück und serviert im Zürcher Niederdorf «Comfort Food» ohne Langeweile.
Charles Aggett und Nicola Kristal über den «Capri»-Geist, die Seefeld-Renaissance, Pasteten und Fish & Chips.
Im Line-up: Die wilden Villa Hundert-Jungs. Die Altstars vom Buena Vista Kitchen Club. Schweizer Top-Winzer.
Wie isst man im gehypten «Ynyshir» in der Wildnis von Wales? Luca Bianchi war dort – zu «Studienzwecken».
Vegi? GaultMillau empfiehlt Manuel Zünd im «Alpengold»-Hotel in Davos.
Auf Social Media geben drastische Schilderungen aus dem Kult-Restaurant zu reden – nicht zum ersten Mal.
