«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Bistrots, Drei-Sterne-Restaurants, eine Schule und Manufakturen: das Universum des 68-jährigen Alain Ducasse.
Chügelipastetli, Läbchueche & Kafi Träsch: Rüüdig Guets am JRE-Partnertag von den drei Innerschweizer Chefs.
Der Grossandrang verwandelt Fürstenau in eine Festhütte. Und alle wollen ein Foto mit dem 19-Punkte-Chef.
Das Luxushotel am Rhein gönnt sich ein drittes Restaurant: Euro-asiatische Küche, zum Teilen konzipiert.
David Žefran kocht mit Bärenfett & Kaviar. Am Sonntag ist er Gast bei Heiko Nieder am «The Epicure» in Zürich.
«Les Chefs» heisst das Gourmet-Golfturnier des Jahres. Erstklassige Köche & Winzer auf dem Golf Blumisberg.
Tipp der Woche: «Maihöfli» in Luzern. Begeisterndes Fine Dining im Quartierrestaurant, zauberhaftes Gärtli.
Chefs United, Taste of Zermatt! Die Elitetruppe vom Matterhorn reist für eine Party-Nacht auf den Bürgenstock.
Charity-Vierhänder für Smiling Gecko: Mariya Un Noun & ihre New Khmer Cuisine sind zu Gast bei Tanja Grandits.
«La Muña» in der Retro-Tankstelle. Riesenprojekt für Lucrèce Lacchio. Bernard Ravet kann’s nicht lassen.
