«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Das «Excellence Gourmetfestival» lockt auch 2025 die Stars an. Wir stellen fünf der spannendsten Chefs vor.
Das «Laudinella» angelte sich einen Star: Deepanker Khosla vom «Haōma» Bangkok. Neo-indisches Fine Dining.
Hamachi & more! Kopenhagens neuer Star Eric Kragh Vildgaard begeisterte bei «The Epicure» im Dolder Zürich.
Ein Abend bei The Epicure ist immer dem Champagnerhaus Krug gewidmet. Die Köche passen ihr Menü den Weinen an.
«Heilemann & Friends, 10th Edition»! 14 Chefs an der wilden Kitchen Party im «Widder». Tickets zu gewinnen.
Auf Einladung von Mercedes kochen zwei der besten Köche im Tessin ein gemeinsames, aber individuelles Menü.
Grün auf Top-Niveau! Simeon Nikolov setzt für Andreas Caminada das «Oz»-Konzept perfekt um. Für nur 12 Gäste.
André Jaeger fliegt zu Holger Bodendorf nach Sylt. Das Piemont zu Gast im «Orsini». Die Adelbodner Metzgete.
Heiko Nieder setzt mit «The Epicure» seit zehn Jahren Massstäbe und bietet Gastköchen & Gästen ein Spektakel.
Die besten Zermatter Chefs kochen auf dem Bürgenstock. Zu gewinnen: Party-Tickets, Übernachtung im Waldhotel.
